ऐसा लगता है कि आज बाजार में पाउडर और पेय पदार्थों की अधिक मात्रा है जो वसा जलाने और आपके चयापचय को बढ़ावा देने का दावा करती है। इनमें से किसी भी जादुई उत्पादों की वास्तविक शक्ति हमें थोड़ा संदिग्ध छोड़ देती है। जब आपके आहार के माध्यम से आपके चयापचय दर पर स्थायी प्रभाव डालने की बात आती है, ताजा खाने के रूप में कुछ भी निशान के रूप में कुछ भी नहीं छोड़ता है।

यह संभवतः कोई आश्चर्य की बात नहीं है, लेकिन सबसे अच्छे चयापचय-बूस्टिंग खाद्य पदार्थों में से कई साधारण उत्पाद से आते हैं। किराने की दुकान में सबसे पोषक तत्व युक्त वस्तुओं को खोजने के लिए उज्ज्वल रंगीन फल और जीवंत हिरण एक आसान तरीका है। वे प्रमुख विटामिन और पोषक तत्वों से भरे हुए हैं जो आपके चयापचय को बढ़ावा देते हैं और आपको शरीर को आवश्यक जरूरी तत्व देते हैं।

आखिरकार, आप अपने इच्छित सभी आहार आहारों को आजमा सकते हैं, लेकिन दिन के अंत में, अच्छा खाना, वास्तविक भोजन स्वस्थ वजन को बनाए रखने का सबसे आसान और सरल तरीका है। क्योंकि आपको खाना पड़ेगा, आप ऐसे खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं जो आपके चयापचय को अपने चरम पर रखें। हम 15 सर्वश्रेष्ठ चयापचय-बूस्टिंग खाद्य पदार्थों को पूरा कर रहे हैं जिन्हें आप अपनी किराने की सूची में जोड़ सकते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि वे क्या हैं।



मसूर की दाल

क्या आपको पर्याप्त लोहा मिल रहा है? 20% से अधिक महिलाएं नहीं हैं, और आपके शरीर को कैलोरी जलने वाली प्रक्रियाओं को प्रभावी ढंग से करने के लिए लोहे की आवश्यकता होती है। आयरन पूरे शरीर में ऑक्सीजन के प्रवाह की सुविधा प्रदान करता है, जो ऊर्जा और आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है। केवल एक कप मसूर आपकी दैनिक लोहे की जरूरतों का 35%, साथ ही प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है, जो पाचन में सहायता करता है।

पत्तेदार सब्जियां

ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे क्रूसिफेरस सब्जियों में तीन आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो आपके चयापचय को शक्ति देते हैं: बी विटामिन, कैल्शियम और विटामिन सी। उनके पास उच्च पानी और फाइबर सामग्री भी होती है, जो एक संयोजन है जो आपके शरीर की वसा जलाने की क्षमता को बढ़ाता है।



फलियां

बीन्स (लाल और काले, दोबारा नहीं सोचें) फाइबर के साथ लोड किए गए चयापचय-बूस्टिंग भोजन हैं, जो खाने के बाद इंसुलिन के स्तर को कम करते हैं और समय के साथ इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं। परिणाम? आपका शरीर कम वसा भंडार करता है। बीन्स में बी विटामिन और जस्ता टेस्टोस्टेरोन को बढ़ावा देता है, जो ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है और कैलोरी जलने वाली मांसपेशियों का निर्माण करता है।

दुबला मांस

वसा या कार्बोहाइड्रेट पचाने से प्रोटीन पचाने पर आपका शरीर कड़ी मेहनत करता है। सफेद मांस चिकन और टर्की जैसे अच्छे दुबले मांस खाने से आपके चयापचय को तेज़ी से बढ़ने में मदद मिलती है क्योंकि उन्हें पूरी तरह से पचाने के लिए इतनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, वह सब प्रोटीन आपके चयापचय को अपने चोटी पर रखने के लिए आपकी मांसपेशी द्रव्यमान को संरक्षित रखने में मदद करता है।



जामुन

बेरीज को चयापचय पर लाभकारी प्रभाव दिखाई देते हैं, ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करते हैं और शरीर की वसा की मात्रा घटते हैं। लाल जामुन खाने से कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जई

ओट न केवल आपके इंसुलिन के स्तर को कम करने के बाद, रक्त शर्करा की स्पाइक्स को रोकते हैं जो आपके शरीर को वसा भंडार करने के लिए संकेत देते हैं, लेकिन उनके पास बहुत सारे फाइबर भी होते हैं। जैसे ही आपका शरीर उस फाइबर को तोड़ देता है, यह कैलोरी जलता है।



खट्टे फल

साइट्रस फल, विशेष रूप से नींबू और अंगूर, पाचन के लिए महान हैं। वे चीनी में कम होते हैं और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो भोजन के बाद आपके रक्त शर्करा प्रतिक्रिया को कम करने में मदद कर सकते हैं-और विटामिन सी आपके शरीर को वसा को तेजी से चयापचय में मदद करता है।

गरम काली मिर्च

मसालेदार खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रसायन होते हैं जो आपके चयापचय को आग लगते हैं। कैप्सैकिन, जो यौगिक गर्म बनाता है, वह भी ठीक है जो आपके शरीर को अधिक ऊर्जा जलाने में मदद करता है। लाल मिर्च को संभाल नहीं सकते? यहां तक ​​कि भूख को रोकने के दौरान खाने के तीन घंटे बाद 25% तक चयापचय को बढ़ावा देने के लिए केवल एक चुटकी कायेन दिखाया गया है।



दालचीनी

कई मसालों (जैसे कि आपने अभी सीखा है, केयने काली मिर्च) चयापचय को फिर से शुरू करने के लिए जाना जाता है, लेकिन दालचीनी भी आपके मीठे दांत को रोकती है, आपके रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करती है, और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है। पोस्ट-भोजन रक्त शर्करा स्पाइक्स को विफल करने में मदद के लिए इसे अपने मिठाई में जोड़ें।

लहसुन

लहसुन एक संतुलित रक्त शर्करा और एक स्वस्थ चयापचय का समर्थन करता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि लहसुन खाने से पूरे दिन जली हुई कैलोरी की संख्या बढ़ जाती है जबकि शरीर के वसा के उत्पादन में कमी आती है।

केवल मछली



सैल्मन, हेरिंग और ट्यूना जैसे तेल की मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध होती है। ओमेगा -3 फैटी एसिड लेप्टिन के प्रतिरोध को कम करते हैं, एक हार्मोन जो यह निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है कि कितनी तेजी से वसा जलती है। वे रक्त शर्करा को भी संतुलित करते हैं और सूजन को कम करते हैं, जिनमें से दोनों चयापचय को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।



साबुत अनाज

पूरे अनाज में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड लेप्टिन, संतति हार्मोन की रिहाई को ट्रिगर करते हैं, जिससे आप कम खाने में मदद करते हैं। फाइबर के उच्च स्तर रक्त शर्करा को भी धीमा करते हैं और यहां तक ​​कि इंसुलिन स्पाइक्स भी बाहर करते हैं, जिसका मतलब है कि पाचन के लिए अतिरिक्त ऊर्जा का उपयोग किया जाता है।

नारियल का तेल

एंटी-वायरल और जीवाणुरोधी दोनों, नारियल का तेल आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया का स्वस्थ संतुलन बनाए रखने के लिए काम करता है, जो कुशल पाचन के लिए आवश्यक है। और इसकी उच्च वसा सामग्री (अच्छी वसा) आपके चयापचय को बढ़ावा देने के लिए काम करती है। नारियल के तेल में मध्यम-चेन वसा, एक प्रकार की वसा होती है जो आपके चयापचय को मक्खन जैसे पदार्थों में पाए जाने वाली लंबी श्रृंखला वाली वसा से अधिक गति देती है।



पागल

नट्स की उच्च प्रोटीन सामग्री आपके शरीर को पचाने के लिए अधिक वसा जलती है। वे एक कम ग्लाइसेमिक भोजन भी हैं, जिसका मतलब है कि उन्हें खाने से आपकी रक्त शर्करा बहुत स्थिर होती है।

बीज

हेमप बीजों और फ्लेक्ससीड ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं, जिनमें से दोनों सूजन को कम करते हैं और आपके मांसपेशियों में रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं ताकि आपके चयापचय को उच्च गियर में लाया जा सके।

इसके बाद, अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छा विटामिन देखें।

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