यदि आप हमारे जैसे हैं, जब चीनी cravings हिट, वे कड़ी मेहनत की। हालांकि उन्हें देना आसान है और पेंट्री से एक कुकी ले लीजिए, हमें कम पोषण मूल्य और चीनी में पाए जाने वाले कैलोरी की उच्च मात्रा के इसाबेल स्मिथ, एमएस, आरडी और सीडीएन जैसे पोषण विशेषज्ञों द्वारा चेतावनी दी गई है। इसलिए, हम इन आग्रहों को रोकने के लिए अपनी पूरी कोशिश करते हैं। लेकिन क्या होगा यदि हमने आपको बताया कि आपको अब अपने मीठे दांत का प्रतिरोध नहीं करना पड़ेगा? मिठाई लॉरेल बेकरी के संस्थापक लॉरेल गैलुची के लिए धन्यवाद, अब आप इन परिष्कृत चीनी मुक्त मिठाई व्यंजनों के साथ अपनी इच्छाओं को लुप्त कर सकते हैं जो वास्तविक चीज़ के रूप में उतना ही अच्छा स्वाद लेते हैं, लेकिन अधिक पौष्टिक मूल्य के साथ।

Gallucci के concoctions को स्वस्थ, स्वस्थ, और बेहद स्वादिष्ट के रूप में समझा जा सकता है। और अगर आपको अपने केक में से किसी एक को चखने का विशेषाधिकार मिला है, तो आप जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं। हालांकि, आप में से उन लोगों के लिए, जिन्होंने अपनी कुछ आसान, स्वस्थ व्यंजनों को साझा किया है, जिनमें से सभी परिष्कृत चीनी, लस, और डेयरी से मुक्त हैं।



एक Instagram- योग्य चॉकलेट केक से मनोरंजक स्ट्रॉबेरी वैफल्स तक, दोनों मेपल सिरप के साथ बने होते हैं (एक स्वस्थ चीनी विकल्प जो स्मिथ का कहना है कि 54 एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-भड़काऊ गुण हैं), गैलुची ने हमें आसानी से पालन करने वाले व्यंजनों के साथ प्रदान किया है कि आप मीठे लॉरेल की स्वादिष्टता का भी स्वाद ले सकते हैं। स्वस्थ मिठाई के लिए आप खाने के बारे में अच्छा महसूस करेंगे, पढ़ना जारी रखें।

स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक वैफल्स

Waffles के लिए सामग्री:

1/3 कप नारियल या बादाम दूध
3 बड़ा चम्मच। नारियल का तेल (साथ ही वफ़ल लोहे को ग्रीस करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त)
1 चम्मच। 100% मेपल सिरप
2 चम्मच वेनीला सत्र
1/4 छोटा चम्मच। सेब का सिरका
1 1/4 कप बादाम आटा
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच। नमक
3 अंडे



टॉपिंग के लिए सामग्री:

2 डिब्बे नारियल क्रीम (रात भर ठंडा)
2 बड़ी चम्मच। 100% मेपल सिरप
1 चम्मच। वेनीला सत्र
3 कप स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)

Waffles के लिए दिशा निर्देश:

नारियल के तेल के साथ एक वफ़ल लोहे को गीला करें। उच्च पर एक ब्लेंडर में अंडे को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। अपनी ब्लेंडर सेटिंग्स को कम पर स्विच करें, और धीरे-धीरे अंडे जोड़ें। (इस मिश्रण को रात तक बनाया जा सकता है और उपयोग तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है)। मिश्रण को एक वफ़ल लोहे में डालो और वफ़ल लोहे के निर्देशों के अनुसार बनाओ।

टॉपिंग के लिए दिशा:

टॉपिंग बनाने के लिए, सर्पिल फूड के नारियल क्रीम ($ 3), रातोंरात नारियल क्रीम को ठंडा करें। चोटी के रूप में उच्च गति पर एक मिक्सर के साथ केवल ठोस नारियल क्रीम मारो। धीरे-धीरे मेपल सिरप और वेनिला निकालने में हलचल। उपयोग तक ठंडा करें। वांछित अगर ताजा स्ट्रॉबेरी जोड़ें।



स्नोबॉल केक

केक के लिए सामग्री:

2 कप बादाम आटा
1/4 कप कोको
1 चम्मच। बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच हिमालयी गुलाबी समुद्री नमक
2 अंडे
1 कप 100% मेपल सिरप
1/4 कप पानी
1 चम्मच। वेनीला सत्र

फ्रॉस्टिंग के लिए सामग्री:

4 कप काजू (रात में पानी में भिगोकर)
1 कप पानी
1/4 कप नारियल का तेल
1/4 कप 100% मेपल सिरप
1 चम्मच। वेनीला सत्र
1/4 छोटा चम्मच। समुद्री नमक

केक के लिए दिशा:

एक सौ अस्सी सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें। नारियल के तेल के साथ एक आठ से नौ इंच पैन ग्रीस करें। एक कटोरे में बादाम का आटा, कोको, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। अंडे, मेपल सिरप, पानी, और वेनिला जोड़ें। बल्लेबाज के रूप में हिलाओ। तैयार पैन में डालो। 25 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें और ठंढ से पहले पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें।

फ्रॉस्टिंग के लिए दिशा:

चिकनी होने तक एक उच्च स्पीड ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं। उपयोग तक ठंडा करें।

आसान चॉकलेट चिप कुकीज़

सामग्री:

3 कप बादाम आटा
1/2 छोटा चम्मच हिमालयी गुलाबी नमक
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप नारियल का तेल, पिघल गया
1/2 कप 100% मेपल सिरप या शहद
1 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क
1/2 कप परिष्कृत चीनी मुक्त चॉकलेट चिप्स

दिशा:

अपना ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। एक मध्यम कटोरे में शुष्क सामग्री को एक साथ हिलाओ। अलग-अलग, सभी गीले अवयवों को एक साथ मिलाकर सूखे अवयवों में हलचल करें। स्वीट विलियम के शुगर-फ्री चॉकलेट चिप्स ($ 2) जैसे परिष्कृत चीनी मुक्त चॉकलेट चिप्स जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल। बल्लेबाज के एक-से-दो-इंच गेंदों को चिकनाई या चर्मपत्र-रेखा वाले बेकिंग पैन पर रखें, और हल्के से दबाएं। किनारों के चारों ओर सुनहरे भूरे रंग तक, सात से नौ मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें, और कुकीज़ को शीतलक रैक पर रखें।

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