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हम जानते हैं कि हार्मोन को संतुलित करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ बहुत अच्छे हैं, जो खाद्य पदार्थ हमारी यादों में सुधार करेंगे, और यहां तक कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे दांतों को जादुई रूप से सफ़ेद करेंगे। अब, साइंसडेली के लिए धन्यवाद, हम जानते हैं कि जीवन की कई परेशानियों में से एक के लिए एक और खाद्य समाधान है: चिंता। विलियम एंड मैरी और मैरीलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने मसालेदार (उर्फ किण्वित) खाद्य पदार्थ खाने और कम सामाजिक चिंता के लक्षणों के बीच एक संबंध पाया है। क्यों भाग अभी भी जांच में है, लेकिन शोधकर्ताओं ने चिंतित भावनाओं को कम करने की क्षमता का अनुमान लगाया है कि किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए गए प्रोबियोटिक के साथ कुछ करना है। हालांकि, अगर आप चिंता से पीड़ित हैं, तो इस दिमागी-गठबंधन कनेक्शन को और भी खोजना होगा, लेकिन यह आपके आहार में अधिक अचार, किमची, सायरक्राट, मिसो और कोम्बुचा जोड़ने में चोट नहीं पहुंचा सकता है। घर पर अपने खुद के भोजन लेने की कोशिश करना चाहते हैं? शुरुआत करने के लिए दर्जनों व्यंजनों के लिए एला मैरी द्वारा शुरुआती ($ 10) के लिए किण्वन उठाएं। या अगर किण्वित खाद्य पदार्थ वास्तव में आपकी बात नहीं हैं, तो अगली बार जब आप चिंता महसूस करते हैं तो इस तंत्रिका-आसान चाल को आजमाएं।
क्या आप चिंता को कम करने के लिए जाने वाले किसी अन्य खाद्य पदार्थ के बारे में जानते हैं? उन्हें नीचे साझा करें!