आप शोध करते हैं, आप खाना खरीदते हैं, आप योजना बनाते हैं, लेकिन किसी भी तरह से आप दिन के अंत में अपने कचरे को देख सकते हैं और खाली जंक-फूड रैपर ढूंढ सकते हैं। यह हममें से बेहतरीन के साथ हुआ। आहार के लिए उत्तरदायी रहना अब तक का सबसे कठिन हिस्सा है। आपको पता है कि आपको वेंडिंग मशीन प्रसाद पर बादाम और सेब पर नाश्ता करना चाहिए, लेकिन फिलहाल, स्मार्ट निर्णय हमेशा जीत नहीं जाता है। हालांकि, विज्ञान ने स्वस्थ खाने के निर्णय लेने के लिए एक चाल खोज ली है।

यह पता लगाने के लिए नीचे स्क्रॉल करें कि यह क्या है!

चाल

एक भोजन डायरी रखें। हम जानते थे, हम जानते हैं-ग्रोन। लेकिन इससे पहले कि आप पढ़ना बंद करें, बस जानें कि हम आपकी औसत भोजन डायरी के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। अनगिनत अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि भोजन का सेवन रिकॉर्ड करना बेहद प्रभावी वजन घटाने की रणनीति है, यह 2015 है, और पेन-एंड-पेपर विधि एक बेहतर समाधान से पार हो गई है - एक स्मार्ट समाधान जिसमें आपके स्मार्टफोन शामिल हैं। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि फोटोग्राफिक खाद्य डायरी उनके लिखित समकक्षों की तुलना में और भी प्रभावी उपकरण हैं। तस्वीरें लेना आसान और तेज़ है (जिसका अर्थ है कि आप इसके साथ चिपकने की अधिक संभावना रखते हैं), लेकिन शोधकर्ताओं ने एक और लाभ भी खोजा जो लिखित डायरी समूह में नहीं पहुंचा: फोटो डायरी खाद्य निर्णयों से जुड़े दृष्टिकोण और व्यवहार को बदलने में सक्षम हैं ।



विज्ञान

लिखित खाद्य डायरी के साथ, आप उन्हें खाने के बाद अपने भोजन रिकॉर्ड करते हैं। शोधकर्ता उच्च डायरी दर के कारणों में से एक के रूप में फोटो डायरी के साथ शामिल समय को इंगित करते हैं। खाने शुरू करने से पहले एक तस्वीर लेना अधिक शक्तिशाली है-इससे पहले कि आप खोदने से पहले इसे रोक दें और आपको अपनी पसंद का मूल्यांकन कर सकें। प्रतिभागियों ने यह भी कहा कि एक तस्वीर छीनने से उन्हें बिंगों को झुकाव पर पुनर्विचार किया गया। इसके अतिरिक्त, फ़ोटो आपने जो खाया है उसका एक सटीक रिकॉर्ड है। जब शोधकर्ताओं ने लिखित और फोटो डायरी के बीच मतभेदों का विश्लेषण किया, तो उन्होंने पाया कि पूर्व उपभोग किए गए हिस्से का सटीक प्रतिबिंब नहीं थे।



कैसे शुरू करें

असली सवाल यह है कि उन सभी खाद्य तस्वीरों के साथ क्या करना है: उन्हें अपने कैमरे के रोल में खोने के लिए छोड़ दें और अपने फोन पर बहुत से भंडारण करें? कभी नहीँ। जीवन में ज्यादातर चीजों की तरह, इसके लिए एक ऐप है। सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक यूफूड (फ्री) है। यह अनिवार्य रूप से आपके भोजन के लिए Instagram है (कई अन्य सुविधाओं के साथ, जैसे नुस्खा साझाकरण और किराने की सूचियां)। और इंस्टाग्राम की तरह ही, यदि आप नहीं चाहते हैं कि यूफूड समुदाय में सभी लोग अपनी खाद्य फोटो डायरी देख रहे हों, तो आप इसे निजी बना सकते हैं।

एक जंक-फूड बिंग के खिलाफ खुद को बचाने के अन्य तरीके? जब भी आप भूखे महसूस करते हैं, खाने से पहले एक पूर्ण गिलास पानी पीएं (कई बार हम प्यास के लिए भूख गलती करते हैं), भूख को कम करने के लिए भोजन के बीच गम चबाते हैं, और अपनी भूख को रोकने के लिए डिज़ाइन किए गए एक आवश्यक तेल को स्नीफ करने का प्रयास करते हैं, जैसे आर्केटीप्स 'यील्ड! टॉपिकल फेरोमोन ($ 50)।



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