यह वास्तव में एक कच्चे वेगन बनने की तरह क्या है

इसका मतलब क्या है-न सिर्फ शाकाहारी- बल्कि कच्चे शाकाहारी? हमने सोचा है कि खुद को कई बार। तो जीवन शैली से जीने वाले किसी व्यक्ति की तुलना में अवधारणा को समझाने के लिए कौन बेहतर है? गुडबाइट्स के संस्थापक एंजेलिका जेवियर, एक फूड कच्चे शाकाहारी स्नैक कंपनी को पूरे फूड्स और हेल्थ फूड स्टोर्स में समान रूप से ले जाएं। कच्चे शाकाहारी नाश्ते के लिए क्या खाते हैं? मिठाई? हमें उन सभी उत्तरों और अधिक मिला। स्क्रैविंग को पढ़ने के लिए, जेवियर के अपने शब्दों में, जीवन में एक दिन कैसा है!

क्योंकि मैं कच्चे शाकाहारी हूं और एक कच्ची स्नैक कंपनी की स्थापना की, लोग अक्सर मुझसे पूछते हैं कि मुझे खाना पसंद है, और मेरा जवाब हाँ है! हाँ, मुझे खाना पसंद है। सुपर-स्वादिष्ट, अभिनव भोजन-और बहुत कुछ! एक कच्चे शाकाहारी आहार आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक विविध है। हालांकि हम मांस, पनीर या अंडे नहीं खाते हैं, कच्चे शाकाहारी भोजन योजना का मुख्य पोषक तत्व-घना, पौधों आधारित भोजन है जो निर्जलीकरण, 117 डिग्री फारेनहाइट के तहत भोजन को गर्म करने और उच्च प्रभाव वाले मिश्रणों का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जैसे कि विटामिक्स, साथ ही सरल, कम प्रभाव वाले खाद्य प्रीपे और संयोजन। सलाद बनाने जितना आसान है! यहां बताया गया है कि मेरे जीवन में सुंदर, स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन का दिन कैसा दिखता है:

सुबह का नाश्ता

मैं हर दिन एक लंबे गिलास पानी के साथ शुरू करता हूं और इसे पूरे दिन रखता हूं। हाइड्रेशन पूरे दिन अच्छा महसूस करने की मेरी पहली कुंजी है! मैं अपने डेस्क पर एक पूर्ण कंटेनर और एक कैरफ़ रखता हूं। आठ चश्मे ऐसा लगता है कि मैं अपना ध्यान ध्यान देने से पहले पीता हूं, जो मुझे भूख छोड़ देता है!

नाश्ते के लिए मैं कॉफी का आनंद लेता हूं। हाँ, मैंने कहा था कि! (एड नोट: कॉफी तकनीकी रूप से कच्चे शाकाहारी आहार का हिस्सा नहीं है।) जो कप का एक कप। यह जैविक और स्विस जल-प्रक्रिया decaf है, लेकिन मैं एक लंबा काला कप का आनंद लें और इसके साथ अपराध की बूंद नहीं। जब आप स्वास्थ्य और जीवन के लिए एक विशेष आहार खा रहे हैं, तो आपको कुछ भत्ते बनाने की जरूरत है। अनुग्रह मुझे बेहतर महसूस करने की इजाजत देता है, और जब मैं सूक्ष्म छोटे सुख करता हूं तो मैं अपने दिन और आहार का अधिकांश हिस्सा रखने में सक्षम हूं ... हम उस दिन के बाद में अधिक से अधिक होंगे!

शुरुआती दिनों में, मुझे थोड़ी सी कमी के लिए थोड़ा कच्चा granola के साथ शीर्ष ताजा बेरीज के साथ बादाम दूध चिया पुडिंग खाने के लिए प्यार करता हूँ। यह प्रोटीन, ओमेगा फैटी एसिड, कैल्शियम, और आहार फाइबर से भरा, संतुष्ट, और भरा हुआ है। फ्रिज में 1 कप के बादाम के दूध में 1/4 कप चिया के बीज को पॉप करना बहुत आसान है, और आप ऊर्जा-पैक, आसान नाश्ते के लिए तैयार हैं।

नाश्ता

कच्चे शाकाहारी खाने के बारे में लोगों को एहसास नहीं है कि हमारे पास चिकनी पीने के लिए एक मुफ्त पास है ... हर दिन! चिकनी बनाने और आनंद लेना मजेदार और स्वादिष्ट है, जैसे आइसक्रीम। मेरा मध्य सुबह नाश्ता आमतौर पर एक भव्य हरी smoothie है। आज इसकी तिथियां, केला, बादाम दूध, काले, एवोकैडो, और नारियल का पानी है। नारियल का पानी हाइड्रेटिंग होता है, और इन क्रिया-पैक वाले हिरणों के साथ मिलकर, यह चिकनी एक स्वादिष्ट मध्य-सुबह नाश्ता होता है।

दोपहर का भोजन

आज, मैं दोपहर के भोजन के लिए कैफे कृतज्ञता में अपने सलाहकार से मिल रहा हूं, जो एक शानदार सप्ताहांत का इलाज है। मुझे अपने जीवन में लोगों के साथ अपनी कच्ची शाकाहारी जीवनशैली शामिल करना अच्छा लगता है, और मुझे प्राप्त प्रतिक्रिया यह है कि उन्हें भी लाभ होता है। जिस क्षण हम बैठते हैं, मेरे सलाहकार कहते हैं, "जब मैं तुम्हारे साथ हूं तो मैं हमेशा बेहतर खाता हूं।" उत्तम! उसके पास समुद्री शैवाल, काले, अज़ुकी सेम, और मीठे आलू के साथ मैक्रोबायोटिक कटोरा है, और मेरे पास कच्चे नारियल एवोकैडो सूप और किमची सायरक्राट का एक पक्ष है। मेरा संयोजन वेटर से "वाह, उन ध्वनि को अच्छी तरह से एक साथ" प्राप्त करता है। मेरा सलाहकार मुझे कच्चे खाद्य नवप्रवर्तनक के रूप में आउट करता है। मुझे विविधता के लिए रचनात्मक संयोजन खोजने और उत्सुक खाने के लिए प्यार है। हम इसे एक टकसाल चाय से सील कर देते हैं। आज दोपहर एक जाम-पैक इनबॉक्स के माध्यम से उड़ने में सक्षम होने के लिए बिल्कुल सही दोपहर का भोजन।

नाश्ता

मेरे जाने-माने दोपहर के भोजन के लिए मैं निश्चित रूप से मेरे गुडबाइट Truffles हैं। मैंने स्वास्थ्य पोषण के माध्यम से कई वर्षों पहले इस पोषक तत्व-घने ट्रफल का नवाचार किया था। वे मेरे दोपहर के कार्य के माध्यम से इसे बनाने के लिए ऊर्जा और पुनरुत्थान के लिए जाने जाते हैं और देर से योग कक्षा तक जाते हैं।

रात का खाना

मैं हमेशा अपने रसोईघर में आखिरी मिनट के व्यंजनों के लिए सलाद स्टेपल रखता हूं, लेकिन सभी ईमानदारी में यह मेरा पसंदीदा भोजन है, जो मैं मिश्रित लेट्यूस, ग्रीन्स, मैकडामिया या जैतून का तेल, नींबू का निचोड़, मुट्ठी भर के कुछ हद तक, डल्स समुद्री शैवाल, सुपर-पाइप एवोकैडो, और गुडबाइट चीसी क्रैकर्स। आमतौर पर रविवार को, मैं डीहाइड्रेटर में कच्ची रोटी और पटाखे का एक बड़ा बैच तैयार करना चाहता हूं, इसलिए मैंने पूरे सप्ताह में त्वरित और आसान भोजन के लिए हाथों पर रोटी जैसे व्यवहार भर दिए हैं।

मिठाई

रात के खाने के बाद ... मुझे चॉकलेट चाहिए। देर रात में मेरे पास एक कप चाय और चॉकलेट के दो स्नैप होंगे। हमारे पास हमेशा घर में मेरे हस्तनिर्मित चॉकलेट की एक सरणी होती है। वे कच्चे कोको के साथ बने होते हैं, जो मैंगनीज, कैल्शियम और मैग्नीशियम में समृद्ध होते हैं, जिनमें से सभी मूड-बूस्टिंग और ऊर्जा को स्थिर करने के लिए बहुत अच्छे हैं। यह कोई अपराध नहीं है, आप के लिए अच्छा नाश्ता।

जब मैंने पहली बार 10 साल पहले कच्चे खाने शुरू कर दिए थे (जब से मैं अपने किशोरों में था तब से मैं शाकाहारी रहा हूं), मैंने किया पहला प्रयोग चॉकलेट के साथ था। मुझे पता था कि मैं पूरे दिन सलाद, veggies, और कच्चे स्नैक्स खा सकता था बिना महसूस किए मैंने कुछ भी दिया था, लेकिन चॉकलेट मैं निश्चित नहीं था। मुझे पता था कि मुझे स्वादिष्ट समृद्ध चॉकलेट चाहिए, इसलिए यह मेरा जुनून बन गया है। मैं हाथ पर चॉकलेट बनाने के लिए सभी उपलब्ध घटक विकल्प रखता हूं: मका, कोको नाइब्स, मेस्कटाइट भोजन, बादाम मक्खन, नारियल चीनी, इत्यादि। जब मैं प्रेरित हूं और चॉकलेट फिक्स की आवश्यकता है, तो वह तब होता है जब वह रचनात्मकता बहुत अधिक है।

मेरे चॉकलेट जुनून को मॉडरेशन पर एक शब्द के साथ चेक में लाया जा सकता है। यदि आप पौधे आधारित आहार की खोज करने के बारे में सोच रहे हैं, तो मैं प्रोत्साहित करता हूं और सलाह देता हूं कि आप प्रतिदिन भोजन और स्नैक्स से शुरुआत करें। एक दिन और एक स्नैक को समर्पित करने के लिए यह आसान है कि आप अकेले या अपने दोस्तों और परिवार के साथ आनंद लें, और देखें कि आप इसे वहां से कहाँ लेते हैं।

वैकल्पिक रूप से, यदि आप कच्चे, शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो मैं एक सप्ताह में दो फ्री-पास भोजन का समर्थन करता हूं। मैं जो कुछ भी चाहता हूं उसे खाने के लिए कमरे छोड़ देता हूं, मेरे कच्चे शाकाहारी प्रोटोकॉल से, प्रति सप्ताह दो भोजन। बेशक, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो मेरे रडार पर नहीं आते हैं, लेकिन यदि आप मुझे अपनी जन्मदिन की पार्टी में आमंत्रित करते हैं, तो हाँ, मैं जन्मदिन मुबारक गाऊंगा और केक का टुकड़ा करूँगा। यह भत्ता मुझे उन मित्रों के साथ रेस्तरां और रात्रिभोज में रात्रिभोज खाने और आनंद लेने की आजादी देता है जो सख्ती से कच्चे शाकाहारी प्रसाद नहीं हो सकते हैं।

हमारे तीन पसंदीदा कच्चे शाकाहारी स्नैक्स के लिए स्क्रॉलिंग रखें।

सुनिश्चित करें कि ब्राउन चावल से बने कच्चे शाकाहारी प्रोटीन पाउडर के साथ आपको अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन मिलता है।

अपने घर के बने शाकाहारी पनीर या guacamole के साथ इन सादे या शीर्ष पर नाश्ता।

एक मीठा नाश्ता, यदि आप भूख लगी हैं और कहीं भी कच्चे शाकाहारी नाश्ता नहीं ढूंढ सकते हैं (फल के अलावा!) तो आपके हैंडबैग को रखने के लिए ये बहुत अच्छे हैं।

क्या आप कच्चे शाकाहारी जाएंगे? हमें नीचे दिए गए टिप्पणी बॉक्स में बताएं।