कॉफी और इसके लाभों पर व्यापक चर्चा की गई है। सकारात्मक कोने में, हम सुनते हैं कि यह आपको लंबे समय तक जीवित रहने और टाइप 2 मधुमेह प्राप्त करने के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। फ्लिप तरफ, कॉफी को ऐसी चीज के रूप में सलाह दी गई है जो आपको हृदय रोग देगी और आपकी वृद्धि को रोक देगी। हाल ही में, हालांकि, हेल्थलाइन के अनुसार, यह आपके चयापचय को बढ़ावा देने के लिए वैज्ञानिक रूप से साबित हुआ है। नेचर कम्युनिकेशंस जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक इसे "मोटापे के इलाज" के रूप में बताया जा रहा है।

हालांकि, किसी भी व्यक्ति के लिए जो सबूत के बारे में निश्चित नहीं है या क्या उन्हें अपने वजन घटाने के प्रयासों के पूरक के रूप में पेय पर विचार करना चाहिए, हमने मिशेल ब्राड, एमबीबीएस, बीएससी, एक पोषण विशेषज्ञ और खाद्य प्रभाव के संस्थापक से बात की। न केवल उसने हमें बताया कि आप हर दिन कितनी अतिरिक्त कैलोरी खो सकते हैं, लेकिन उसने आपको इसे पीने के बारे में कुछ दिलचस्प विवरण भी दिए। कॉफी के असली लाभ खोजने के लिए स्क्रॉलिंग रखें।



क्या कॉफी वजन कम करने में आपकी मदद करती है?

संक्षेप में, हाँ। ब्राड ने कहा कि यह कई अलग-अलग कारकों के कारण है। हेल्थलाइन के अनुसार , सबसे पहले कॉफी, या बल्कि कैफीन, चयापचय को 3 से 11% तक बढ़ाने में मदद कर सकती है । इसका मतलब है कि कैफीन "किक-लिपोलिसिस शुरू करता है, " जो तब होता है जब शरीर वसा को ऊर्जा के रूप में उपयोग करने के लिए शुरू कर देता है। इस बारे में सोचें: आपकी चयापचय दर जितनी अधिक होगी, उतना आसान होगा कि आप वजन कम करें और जितना अधिक आप वजन कम किए बिना खा सकें। पॉपसुगर यूके ने एक अध्ययन पर भी बताया कि कैफीन दुबला महिलाओं में वसा जलने की क्षमताओं को 2 9 प्रतिशत बढ़ा सकती है।

कॉफी आपको ऊर्जा को बढ़ावा देती है । न केवल यह मानसिक सतर्कता में वृद्धि करता है, बल्कि यह एथलेटिक प्रदर्शन के लिए भी समान है।



अंत में, ब्रुड कहते हैं, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि यह भूख को दबाने में मदद करता है, क्योंकि "कॉफी में मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है, जो शरीर को इंसुलिन का उपयोग करने में मदद करता है और इसलिए शर्करा के खाद्य पदार्थों के लिए लालसा को कम करता है ।" दिलचस्प बात यह है कि इस विशेष अध्ययन में पाया गया कि डीकाफिनेटेड कॉफी ने अपने कैफीनयुक्त चचेरे भाई से अधिक भूख दबा दी है। तो यह आपको काम पर बिस्कुट टिन तक पहुंचने से रोक सकता है।

कितने कप?

आश्चर्यजनक रूप से ब्राड ने कहा कि आप प्रति दिन चार बड़े कप सुरक्षित रूप से पी सकते हैं । कुल मिलाकर, यह सलाह दी जाती है कि प्रति दिन 400 ग्राम कॉफी न जाए, लेकिन यह लगभग चार बड़े कपों में काम करता है। लोगों को लगातार कॉफी छोड़ने की कोशिश करने के बावजूद, ब्रुड का कहना है कि वह निश्चित रूप से कॉफी पीने की सिफारिश करेगी, क्योंकि इसमें बहुत से लाभ हैं। निश्चित रूप से, बहुत अधिक पीने के लिए डाउनसाइड्स हैं, जैसे बढ़ती चिंता और संभावित दिल की धड़कन, और गर्भवती महिलाओं के लिए भी इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन जब तक आप अनुशंसित राशि के भीतर रहते हैं, तो आपको ठीक होना चाहिए।



आप वास्तव में कितनी कैलोरी खो सकते हैं?

यदि आप एक दिन में 5000 कैलोरी खाते हैं, तो कॉफी पीने से उन अतिरिक्त कैलोरी मिटा नहीं जाएंगी। ब्राड ने सिफारिश की है कि आप इसे शारीरिक व्यायाम और सही आहार के साथ संयोजित करें, क्योंकि यह कुल समाधान के बजाय एक और "बॉक्स में उपकरण" होना चाहिए। जब आपसे कितने कैलोरी खो सकते हैं, तो ब्राड समझ में आता है कि गणना करना मुश्किल है, क्योंकि हर शरीर अलग होता है, और यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना वजन करते हैं, आपकी ऊंचाई और आप कितनी ऊर्जा खर्च कर रहे हैं, लेकिन वह कहती है, " सबसे अच्छा, एक सामान्य शारीरिक रूप से सक्रिय व्यक्ति के लिए, आप प्रति दिन अतिरिक्त 150 से 200 कैलोरी जला सकते हैं। कोई भी जो आसन्न है, प्रति दिन लगभग 100 कैलोरी जलाने की उम्मीद कर सकता है।

क्या इसे पीने का सही समय है?

आदर्श रूप से, ब्राड कहते हैं, अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको इसे आधा घंटा पीना चाहिए, लेकिन अगर आपको "सुबह में बढ़ावा देने की ज़रूरत है तो यह भी अच्छा है।" हालांकि, वह उठने के बाद एक घंटे या उससे भी ज्यादा इंतजार करने के लिए कहती है "इसलिए यह शरीर के कोर्टिसोल के प्राकृतिक उत्पादन में हस्तक्षेप नहीं करता है।" यदि आप दिन में कॉफी पीना बंद करने के बारे में चिंतित हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अच्छी रात की नींद आती है, ब्राड कहता है कि आपको इसे 4 बजे से अधिक पीने से बचना चाहिए

तत्काल या असली?

बेशक, यह भी स्वाद के लिए नीचे आता है, लेकिन अंतर भारी नहीं हैं। हालांकि, कुछ भेद हैं। विशेष रूप से, ताजा कॉफी में लगभग 20% अधिक कैफीन होता है। उदाहरण के लिए, तत्काल अधिकांश कप में 80 ग्राम कैफीन होता है, जबकि ताजा 100 ग्राम की तरह होता है। हालांकि, एक बड़ा अंतर यह है कि "जमीन कॉफी [तत्काल के पोटेशियम से दोगुनी से अधिक] है, जिसका अर्थ है कि यदि आप उन शर्करा स्नैक्स से बचना चाहते हैं, तो ताजा बेहतर विकल्प है। अपनी कॉफी तय करना चाहते हैं? हमारे पसंदीदा निर्माताओं के लिए स्क्रॉलिंग रखें।

आप अब खाद्य प्रभाव आहार पुस्तक को पूर्ववत कर सकते हैं।

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