आहार एक मुश्किल विषय है। वहां बहुत सारे विकल्प हैं-मेरा विश्वास करो, मैंने शोध किया है। प्रत्येक विशेषज्ञ के पास कुछ अलग कहना है, और हर आहार प्रवृत्ति प्रतीत होता है कि यह अधिक से अधिक विचित्र हो जाता है। मास्टर क्लीनसे लें, उदाहरण के लिए: जूस फास्ट प्रोग्राम जहां आपको वास्तव में खाने की अनुमति नहीं है और इसके बजाय नींबू के रस, मेपल सिरप और केयने मिर्च से बने एक कन्कोक्शन का उपभोग करें। समाचार संपादक विक्टोरिया हॉफ ने अपने टेकवे पर चर्चा की: "मास्टर क्लीनसे एक शर्टशो (मूर्तिकलात्मक और शाब्दिक रूप से) है। लेकिन नींबू के रस और केयने एक अद्भुत पेय के लिए बनाते हैं ताकि चीजों को वास्तविक भोजन के बाद पहली चीज बहती है।" देखो मेरा मतलब है? पैड टिकाऊ नहीं हैं। किम कार्दशियन वेस्ट की तरह भोजन करना आपके इच्छाशक्ति और अनुशासन का प्रमाण है, लेकिन संपादकीय निदेशक विश्वास जू के अनुसार, लंबे समय तक असंभव है। वेबसाइट के अनुसार, buzzy Whole30 आहार "30 दिनों में अपना जीवन बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है"। हालांकि, विशेषज्ञों ने 38 अलग-अलग आहार की वार्षिक रैंकिंग में इसे अंतिम रूप दिया।



यह इन गड़बड़ वाले पानी, असंगत संदेश, और पूरी तरह से अस्वास्थ्यकर और अस्थिर कार्यक्रमों के कारण है, जिसे हमने एक नया आहार आहार शुरू करना शुरू किया- जो कि हमारे शरीर के लिए पालन करना आसान और अच्छा है। खाद्य प्रतिबंध, विकृत विचारों और क्रैश डाइटिंग के साथ प्रयोग करने के बाद हमेशा के लिए क्या लगता है, मैं इस वर्ष के आदर्श शरीर के बदले में अपनी कल्याण की सेवा करने के लिए तैयार नहीं हूं । इसके साथ, मैं आपको वेलनेस देखने के लिए एक बिल्कुल नया तरीका देता हूं। मैं आहार दिशानिर्देशों की बात कर रहा हूं, हां, लेकिन एक स्वस्थ, संतुष्ट और अप्रतिबंधित अस्तित्व के लिए आधार। और स्पष्ट रूप से, यह एक बमर से बहुत कम है। 10 छोटे बदलावों को जानने के लिए पढ़ना जारी रखें जो एक स्वस्थ आहार आहार में अग्रणी अंतर डाल सकते हैं।



लाइफस्टाइल के रूप में अपने आहार के बारे में सोचें

पौधे आधारित कुक और स्वास्थ्य कोच लिली कुनिन कहते हैं, "एक आहार, परिभाषा के अनुसार, एक प्रकार का भोजन है जो एक व्यक्ति, पशु या समुदाय आदत से खाता है।" "तो तकनीकी रूप से, हम सभी 'आहार' पर हैं- लेकिन यह एक प्रतिबंधक नहीं होना चाहिए। उन खाद्य पदार्थों के बारे में सोचें जिन्हें आप अधिकतर समय खाना चाहते हैं और उन्हें अपने दैनिक जीवन में शामिल करना चाहते हैं। एक सफल कार्यक्रम की कुंजी है इसे जीवनशैली बनाते हुए, और ऐसा करने के लिए, कुछ लचीलापन जरूरी है। दिन के अंत में, पूर्णता की मांग नहीं करना बहुत स्वस्थ है। "

कृत्रिम स्वीटर्स से दूर रहें

"वे वास्तव में एक चीज हैं जो आपको पूरी तरह से काटनी चाहिए । आपका स्वास्थ्य आंत में शुरू होता है, और शोध आंत स्वास्थ्य और चयापचय पर कृत्रिम स्वीटनर का नकारात्मक प्रभाव दिखाता है। सार्वजनिक हित में विज्ञान के लिए केंद्र ने सुरक्षा रेटिंग को बदल दिया है ब्रुक अल्परेट, एमएस, आरडी, सीडीएन, एक पोषण विशेषज्ञ और लेखक कहते हैं, 'सावधानी' से 'बचने' से sucralose। स्प्लेंडर अब saccharin, aspartame, और acesulfame रसायनों के रूप में है जो टालना चाहिए। अल्परेट कहते हैं, "कृत्रिम मिठाइयां प्राकृतिक चीनी की तुलना में बहुत अधिक मीठे हैं कि हमने वास्तव में क्या वास्तविक मिठास की तरह स्वाद लेने की क्षमता खो दी है। आदर्श रूप में, आप अपने खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में चीनी नहीं जोड़ पाएंगे। हालांकि, यदि आपको जरूरी है, तो कोशिश करें वास्तविक चीनी, मनुका शहद, मेपल सिरप, या गुड़ की छोटी मात्रा। "





मौसम के साथ खाओ

कुनिन कहते हैं, "मौसमी भोजन करना, " जिसका अर्थ है स्थानीय रूप से (जितना संभव हो सके), हमारे स्वास्थ्य के लिए गंभीरता से बेहतर है। जब हमें तक पहुंचने में अधिक समय नहीं लगता है, तो भोजन बहुत ताजा होता है, और इसका असर पड़ता है स्वाद। यह अपने चरम स्वाद पर है और इस तरह से अधिक पोषक तत्व-घना है। " यह "नियम" हमें अपने पर्यावरण के अनुरूप भी रखता है। "यह थोड़ा बाहर हो सकता है, " कुनिन जारी है, "लेकिन मेरा मानना ​​है कि पृथ्वी जानता है कि मौसम के आधार पर आपको वास्तव में पोषक तत्वों की क्या ज़रूरत है। यही कारण है कि आप गर्मियों में तरबूज, जामुन और कुरकुरे सलाद जैसे ठंडा भोजन चाहते हैं, और वार्मिंग शीतकालीन स्क्वैश और सर्दी में रूट सब्जियां। "



प्रतिबंधित होने के बिना खुले और उत्सुक रहें

कुनिन ने कहा, "अपने शरीर को सुनें और कैसा महसूस होता है।" "अपने शरीर के साथ एक निरंतर वार्तालाप बनाए रखें। आप क्या चाहते हैं? क्या इसके लिए कोई कारण है? कुछ खाद्य पदार्थ आपको कैसा महसूस करते हैं इसका प्रयोग करें। कुछ हफ्तों के लिए शाकाहारी या पालीओ खाने का प्रयास करें-क्या आप कम महसूस करते हैं या आपकी ऊर्जा बढ़ती है क्या आप सर्दी में एक बड़े, कच्चे सलाद खाने के बाद अलग महसूस करते हैं [गर्मी के विपरीत]? मैं इस बारे में बात करता हूं कि मेरी कुकबुक, गुड क्लीन फूड में इस अंतर्ज्ञान में कैसे टैप करें और व्यंजनों को साझा करें कि भोजन आपको कैसे बनाता है महसूस।"

कॉपी न करें जो आपके आगे है वह व्यक्ति क्या कर रहा है

"हां, जब स्वस्थ आहार की बात आती है, तो कुछ सामान्य सिद्धांत लागू होते हैं-जैसे माइकल पोलान का मंत्र: 'भोजन खाएं, ज्यादा नहीं, ज्यादातर पौधे, '" कुनिन बताते हैं। "लेकिन मैं जैव-व्यक्तित्व में गहराई से विश्वास करता हूं, जिसका अर्थ है कि हम सभी विशिष्ट रूप से अलग हैं, और आपके मित्र के लिए जो काम करता है वह आपके लिए काम नहीं कर सकता हैकेवल आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करते हैं । तो अपने स्वयं के अंतर्ज्ञान में निम्नलिखित के बजाय टैप करें नवीनतम प्रवृत्ति। "





खाना खाओ जो वास्तव में स्वाद लेता है, वास्तव में अच्छा है

@kalejunkie

कुनिन कहते हैं, "यह नियम मूर्खतापूर्ण लगता है, लेकिन मेरे लिए, " यह सबसे महत्वपूर्ण है। भोजन सुखद और आनंद लेने के लिए है, और एकमात्र तरीका स्वस्थ जीवनशैली टिकेगी यदि आप वास्तव में खाना पसंद करते हैं खाने के लिए। सपने वाली हरी देवी ड्रेसिंग के साथ धीमी भुना हुआ सामन कटोरे, सफेद सेम मिर्च, या सर्दी पावर कटोरे के लिए तत्पर हैं। नारियल के मक्खन या घी में खेले जाने वाले खेतों के ताजे अंडे या अपने पसंदीदा काले चॉकलेट के साथ एक हाथ से व्हिस्की मैच का आनंद लें। इसका हिस्सा? दूसरों को आपके साथ आनंद लेने के लिए टेबल के चारों ओर होना चाहेंगे। "

पार्टी का आनंद लें

@kalejunkie

"सेलरी की अपनी प्लेट के साथ अकेले छिपाने की बजाय, अपनी मेज के चारों ओर वास्तव में अच्छा भोजन का आनंद लेने के लिए दोस्तों और परिवार को आमंत्रित करें। मिर्च का एक बड़ा बर्तन बनाएं या टैको बार सेट करें, " कुनिन बताते हैं। "दोस्तों ने guacamole लाया है, तो यह एक टीम का प्रयास है। अगर यह तुम्हारी बात है तो थोड़ा mezcal पर डुबकी लें। आखिरकार, आप जिस जीवन शैली को चिपकते हैं वह मजेदार और आनंददायक होना चाहिए।"



वसा गले लगाओ (चीनी नहीं)

@kalejunkie

"स्वस्थ वसा (जैसे एवोकैडो, फैटी मछली, नट्स, और डार्क चॉकलेट) आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। परिष्कृत चीनी नहीं है और सीमित होना चाहिए, " एमएस, आरडी के फराह फहाद ने चेतावनी दी। "मैं फल, कच्चे शहद, या मेपल सिरप के बारे में बात नहीं कर रहा हूं, जो प्राकृतिक स्रोत हैं। लेकिन संसाधित चीनी के लिए देखें क्योंकि यह आम तौर पर ग्लूकोज और फ्रक्टोज का संयोजन होता है।"

अमेरिका के कैंसर ट्रीटमेंट सेंटर की रिपोर्ट में, "खाद्य निर्माताओं ने रासायनिक रूप से उत्पादित चीनी, आमतौर पर उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप, क्रैकर्स, स्वादयुक्त दही, टमाटर सॉस और सलाद ड्रेसिंग सहित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को जोड़ा।" "कम वसा वाले खाद्य पदार्थ सबसे बुरे अपराधी हैं, क्योंकि निर्माता स्वाद जोड़ने के लिए चीनी का उपयोग करते हैं।"

वापस बैठो और आराम करो

@kalejunkie

कुनिन की सिफारिश करते हैं, "अपने आप को दयालु रहें और आराम करने के लिए कुछ समय ढूंढें।" "इससे कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद मिलेगी, जो अक्सर आप दोषी महसूस कर सकते हैं कि आप सुस्त, सूखा, या क्यों आप कुछ अतिरिक्त पाउंड पर पकड़ रहे हैं। तो एक और स्पिन क्लास को मारने के बजाय, अपने आप को दयालु रहें, खुद को पोषित करें असली भोजन, और कुछ ध्यान और श्वास अभ्यास शामिल करें। यदि ध्यान आपकी बात नहीं है, तो कुछ ध्यान देने वाली गतिविधियों को आजमाएं, जैसे एक पुनर्स्थापनात्मक योग कक्षा, 30 मिनट की लक्ष्यहीन चलना, या जो कुछ आप पसंद करते हैं उसे पकाएं। "



कैलोरी गिनें मत

@kalejunkie

कैलोरी गिनती अब सोने का मानक नहीं है। "अपने शरीर को सुनो! अगर आप पूर्ण हो रहे हैं, तो खाना बंद करो। अगर आप भूखे हैं, तो कुछ स्वस्थ खाना खाएं। अगर हम सिर्फ सुनते हैं तो स्वाभाविक रूप से इन अविश्वसनीय सिग्नल होते हैं।"

अधिक अच्छी तरह से आहार सलाह के लिए, देखें कि मैंने बिना तीन महीने में अपने शरीर को पूरी तरह बदल दिया ... कुछ भी।

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