11 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो हमेशा आपकी किराने की सूची में रहना चाहिए

सिद्धांत में स्वस्थ आवाज़ें अच्छी लगती हैं, लेकिन वास्तविकता यह है कि हम आम तौर पर निकटतम चीज़ों तक पहुंचते हैं-जो आम तौर पर माइक्रोवेव योग्य या निर्बाध-वितरित विविधता का होता है। दोपहर के भोजन के बाद बूँदें। चीजों को आपके लिए आसान बनाने के लिए, हमने पोषण विशेषज्ञ और कल्याण कोच जेसिका सेपल से परामर्श लिया, और उनसे हमारी किराने की सूची को केवल स्वस्थतम आवश्यकताओं में सरल बनाने के लिए कहा। उसने क्या कहा, यह देखने के लिए स्क्रॉलिंग रखें!

# 1: पत्तेदार ग्रीन्स

जब उत्पादन की बात आती है, तो सेपल कहते हैं कि काले, पालक, जलरोधक, रॉकेट सलाद, और गोभी जैसे हिरण जरूरी हैं। "आप उन्हें चिकनी चीजों में फेंक सकते हैं या सलाद के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं, और वे दिन के दौरान आपको प्राप्त करने के लिए विटामिन और पोषक तत्वों से भरे हुए हैं।" प्रश्न में विटामिन और पोषक तत्व? फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, सी, और के, फोलेट, और ओमेगा -3 एस सोचें।

# 2: Veggie साइड

आप सख्ती से सलाद और चिकनी चीजों पर खुद को बनाए नहीं रख सकते हैं, जहां गाजर, बैंगन और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे हार्दिक veggies आते हैं। सेपल स्वस्थ, स्वादिष्ट और आसान पक्ष व्यंजन के रूप में उन्हें भंडार और भुना देने की सिफारिश करता है।

# 3: नींबू

नींबू के बारे में सोचें आपका गुप्त डिटॉक्स हथियार है। सेपल कहते हैं, "सुबह में गर्म पानी में निचोड़ने के लिए मेरे पास हमेशा नींबू होता है।" "यह आपके सिस्टम को क्षीण करने और detoxify करने में मदद करता है, साथ ही यह आपके चयापचय को फायर करता है!" यह सलाद, कुक्कुट, और मछली के लिए भी सही गार्निश है।

# 4: जामुन

एक मीठा दांत मिला? अपनी अगली किराने की यात्रा पर कुछ ताजा जामुन खरीदना सुनिश्चित करें। सेपल कहते हैं कि ब्लूबेरी और रास्पबेरी चिकनी और जई को जोड़ने के लिए कहते हैं क्योंकि वे चीनी में कम होते हैं और एंटीऑक्सीडेंट से पैक होते हैं। चूंकि ताजा फल मूल्यवान हो सकता है, सेपल कहते हैं कि एक चुटकी में भी जमे हुए काम करते हैं।

# 5: क्विनोआ

हम सब अब तक जानते हैं कि क्विनोआ अनाज का सुपरफूड है-यह ग्लूटेन-फ्री और प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत है, इसलिए यह आपको तुरंत भर देगा। एक पैक (या दो) खरीदें और पूरे हफ्ते स्वादिष्ट लंच के लिए रविवार रात को क्विनोआ सलाद का एक बड़ा बैच बनाएं। (यहां कुछ अन्य स्वस्थ लंच विचार हैं, वैसे भी।)

# 6: ओट्स

सेप्ले ग्लूटेन-फ्री ओट्स द्वारा कसम खाता है, जो वह कहती है कि वह सही हार्दिक नाश्ता बनाती है। या, आप उन्हें एक आटा (आपके लिए मार्था स्टीवर्ट प्रकार) में पीस सकते हैं और बेकिंग के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं!

# 7: ब्राउन चावल

और अंत में, एक स्वस्थ पेंट्री प्रधान के साथ अपनी किराने की सूची के अनाज अनुभाग को गोल करें: ब्राउन चावल। सेपल कहते हैं, "यह सस्ता है, तैयार करने में आसान है, और किसी भी मुख्य भोजन के साथ काम करता है।" "यह एक बहुत अच्छा ग्लूटेन-फ्री विकल्प भी है, जो हमेशा मेरे लिए प्राथमिकता है।"

# 8: अंडे

प्रोटीन श्रेणी में सबसे पहले? अंडे, जाहिर है। सेपल का कहना है कि आप "सबकुछ का पूरा पैकेज" बढ़ाना चाहते हैं "और प्रोटीन और स्वस्थ वसा का संयोजन उन्हें नामुमकिन बनाता है।

# 9: मछली

जब प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों की बात आती है, तो मछली एक और बेहतरीन विकल्प है। सेपल कहते हैं, "स्नैपर, कॉड, और, ज़ाहिर है, सामन मेरे पसंदीदा में से कुछ हैं।" "मुझे यह भी लगता है कि टिन ट्यूना और जंगली सामन एक चुटकी में अच्छा विकल्प है-आप पारा के कारण इसे अधिक नहीं करना चाहते हैं।"

# 10: चिकन (और सामयिक स्टेक)

और, ज़ाहिर है, हम दुबला प्रोटीन के हमारे पसंदीदा स्रोत को नहीं भूल सकते हैं। "मैं आम तौर पर घर में मछली, चिकन और टर्की जैसे दुबला प्रोटीन रखता हूं, लेकिन मुझे पूरी तरह से तैयार स्टेक पसंद है!" सेपल कहते हैं। "विशेष अवसरों के लिए उस सूची में रखें।"

# 11: पागल और नट बटर

अंत में, कच्चे बादाम और बीज, अखरोट के बटर (बादाम, काजू, और मूंगफली सेपल के पसंदीदा हैं), और हमस जैसे स्वस्थ पेंट्री स्टेपल जोड़ें। वह कहती है, "वास्तव में अपने स्वयं के स्नैक्स बनाने के लिए बहुत आसान है, जैसे कि ब्लिज़ गेंद और नोड्स, बीजों और तिथियों से बने ऊर्जा सलाखों।" "मैं हमेशा उन्हें प्री-पैक किए गए स्नैक्स पर प्रोत्साहित करता हूं, और वे बनाना इतना आसान होता है!" अपना खुद का संस्करण अतिरिक्त चीनी, रसायन और संरक्षक को बाहर ले जाएगा, और अपनी कमी (या मीठा) लालसा को संतुष्ट करेगा। उसके व्यंजनों के लिए सेपल की वेबसाइट पर क्लिक करें!

आपकी किराने की सूची पर हमेशा स्वस्थ भोजन क्या होते हैं? नीचे आवाज!