जब वेलनेस और आंतरिक स्वास्थ्य की बात आती है, तो केली लेवीक ज्ञान की एक संपत्ति है, और उसे व्यापक पृष्ठभूमि दी गई है, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है। लॉस एंजिल्स में स्थित एक प्रमाणित समग्र पोषण विशेषज्ञ, कल्याण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य कोच, लेवीक एक लोकप्रिय वेबसाइट चलाते हैं, केली द्वारा बे वेल, जहां वह अपनी विशेषज्ञता साझा करती है और दूसरों को स्वस्थ तरीके से जीवन जीने में मदद करती है। वह लगातार पोषण अध्ययन में नवीनतम उपलब्धियों का शोध कर रही है और सर्वोत्तम व्यंजनों और आदतों को खोजने के लिए सिद्धांतों का मूल्यांकन कर रही है। कल्याण के लिए उनका जुनून उनकी सूचित सिफारिशों और आकर्षक निष्कर्षों में स्पष्ट है, यही कारण है कि हम उन्हें बार्डी योगदानकर्ता के रूप में रखने के लिए बहुत उत्साहित हैं। यहां, लेवीक बताते हैं कि अपनी किराने की सूची पर कौन से अवयवों को कभी नहीं होना चाहिए, यह साझा करके अपनी खरीदारी यात्रा को अनुकूलित करना है।



पैराबेंस कुछ समय पहले वर्जित हो गए थे, और तब से कोई भी सामग्री की सौंदर्य उत्पाद सूची बढ़ रही है। दूसरी तरफ, खाद्य लेबल कुछ हद तक अनचाहे क्षेत्र बने रहते हैं। निश्चित रूप से, यदि आप एक साफ-भोजन, पूरे भोजन-समर्पित स्वास्थ्य अखरोट हैं, तो खाद्य लेबल आपको चिंता भी नहीं करते हैं। लेकिन 99.99% आबादी के लिए, हम नियमित आधार पर अज्ञात अवयवों का सामना करते हैं। तो जितना हो सके उतना साफ खाना खाएं, ऑर्गेनिक वर्जिन नारियल तेल ($ 12) और ऑर्गेनिक रॉ ऐप्पल साइडर सिरका ($ 6) जैसे स्वस्थ अनिवार्य पदार्थों पर स्टॉक करें, और किराने की खरीदारी करते समय इन संरक्षक से बचें। सभी विवरणों और एक प्रिंट करने योग्य संरक्षक घड़ी सूची के लिए स्क्रॉल करें।

isoflavones



आइसोफ्लावोन सोया खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एस्ट्रोजेन-जैसे यौगिक हैं जो प्रजनन संबंधी समस्याओं, वजन बढ़ाने और थकान का कारण बन सकते हैं। शोध से पता चला है कि आइसोफ्लोन ओव्यूलेशन को रोक सकते हैं और कैंसर कोशिका विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं। न केवल आपके प्रजनन प्रणाली के लिए सोया हानिकारक है, बल्कि यह आपकी त्वचा के लिए भी बुरा है। यह फाइटोस्ट्रोजेन से भरा है जो ब्रेकआउट का कारण बन सकता है-ये हार्मोनल दोष मुंह और जवाइन के आसपास होते हैं।

carrageenan

Carrageenan बादाम और नारियल के दूध दोनों में पाया जाता है और एक खाद्य मोटाई या स्थिरता के रूप में प्रयोग किया जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कैरेगेनान के संपर्क में वृद्धि आंतों की सूजन का कारण बन सकती है और पाचन समस्याओं का कारण बन सकती है। जबकि हानिकारक सबूत जबरदस्त नहीं हैं (अभी तक), गैर-डेयरी दूध खरीदने के दौरान काररेजियन से बचने और लेबल को दोबारा जांचना सबसे अच्छा है।



मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी)

इससे बचो! संसाधित और तेज़ खाद्य पदार्थों में यह योजक घटक स्वाद जोड़ने के लिए है, लेकिन भोजन के सही स्वाद को मुखौटा करता है। एमएसजी भाग प्रदूषक और निर्मित रसायनों और भाग ग्लूटामेट (एमिनो एसिड ग्लूटामिक एसिड का एक रूप है) है। संज्ञानात्मक कार्य के लिए ग्लूटामेट आवश्यक है; यह एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है और संवाद करने के लिए हमारे मस्तिष्क कोशिकाओं में दूतों को संकेत देता है। हालांकि, बहुतायत में निहित मुक्त बाध्यता, जैसे कि एमएसजी के साथ खाद्य पदार्थों में, तंत्रिका तंत्र को अतिरंजित कर सकते हैं और सिरदर्द, माइग्रेन और सूजन का कारण बन सकते हैं। एमएसजी से बचने का सबसे अच्छा तरीका किराने की दुकान के परिधि की दुकान करना है और किसी भी प्रीपेक्टेड, अतिरिक्त नमकीन स्नैक्स से बचना है।

ग्वार गम

ग्वार बीन के उप-उत्पाद, ग्वार गम ने डिब्बाबंद नारियल के दूध में इसके प्रसार के कारण चिंता जताई है। अध्ययन रिपोर्ट है कि ग्वार गम का उपभोग करने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल साइड इफेक्ट्स हो सकता है जैसे गैस और पेट में बेचैनी बढ़ती है। यदि आपके पास पाचन समस्याएं हैं, तो आपके आहार से ग्वार गम को हटाने से इन लक्षणों में सुधार हो सकता है।

एस्ट्रोजेनिक गतिविधि के साथ रसायन (ईए)

बिस्फेनॉल ए-फ्री प्लास्टिक्स में छिपा हुआ-हाँ, बीपीए- फ्री प्लास्टिक- ये रसायनों एस्ट्रोजन से बंधे हैं जो शरीर में स्वाभाविक रूप से होते हैं और असल में, रक्त प्रवाह में एस्ट्रोजेन की मात्रा में वृद्धि करते हैं। चिकित्सा अनुसंधान से पता चलता है कि एस्ट्रोजेन में वृद्धि आपके कामेच्छा और प्रजनन अंगों में हस्तक्षेप कर सकती है और इसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकता है। गर्मी और सूरज की रोशनी के संपर्क में आने वाली प्लास्टिक की पानी की बोतलें ईए रसायनों के प्रमुख स्रोत हैं, इसलिए अपनी कार में सेंकने के लिए पानी की बोतल छोड़ने से पहले दो बार सोचें। या, बेहतर है, इन हानिकारक प्रभावों से बचने के लिए पुन: प्रयोज्य ग्लास की बोतलों का चयन करें।

आखिर तुमने इसे हासिल कर ही लिया है। इस सूची को प्रिंट करें और इसे अपने अगले किराने की दुकान चलाने पर ले जाएं। फिर नीचे दिए गए पांच खाद्य पदार्थ जोड़ें जो पोषण विशेषज्ञ हमेशा अनुशंसा करते हैं।

1. Quinoa

प्रमाणित स्वास्थ्य कोच निकोल ग्रेनाटो क्विनो को एक अद्भुत पौधे आधारित प्रोटीन के रूप में अनुशंसा करता है। Quinoa विशेष क्या बनाता है कि यह एक "पूर्ण" प्रोटीन है, नैसर्गिक चिकित्सक कैथरीन डेल बताते हैं। (इसका मतलब है कि क्विनो में इष्टतम पोषण के लिए आवश्यक सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड का सही अनुपात होता है ।) "यह स्वाभाविक रूप से लस मुक्त मुक्त प्रोटीन का एक उच्च स्रोत है और इसमें एक संतोषजनक स्वाद और बनावट है, " डेल जारी है।

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ गिसला बौवियर कहते हैं कि क्विनो में मैग्नीशियम, फाइबर, मैंगनीज, रिबोफ्लाविन और बी विटामिन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, "जो शरीर को ऊर्जा में ऊर्जा को बदलने में मदद करते हैं।"

2. एवोकैडो

17 पोषण विशेषज्ञों में से एक संपादक अमांडा मॉन्टेल ने पिछली कहानी के लिए बात की, आधे से अधिक नाम एवोकैडो दुनिया के तीन सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में। डेलियल जियोफ्रे, डीसी, सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ और अल्कामिंद क्लीन के संस्थापक कहते हैं, "मैंने एवोकैडोस भगवान के मक्खन का उपनाम दिया है! " "यह सचमुच एक आदर्श भोजन है। एवोकैडो विटामिन के, सी, बी 5, और बी 6 के साथ-साथ प्रमुख खनिजों में समृद्ध हैं। वास्तव में, उनमें सभी चीनी के बिना केले की तुलना में अधिक पोटेशियम होता है। वे फाइबर में भी आश्चर्यजनक रूप से उच्च होते हैं।, इसलिए वे पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। "

एक विचार? एवोकैडो को चुनते समय, "ब्लैकिश-हरी, कंकड़-त्वचा हस एवोकैडोस, जो स्वस्थ वसा में अधिक होते हैं और चिकनी, उज्ज्वल हरे फ्लोरिडा वाले लोगों की तुलना में कार्बोस में कम होते हैं, " पोलेट के उपाध्यक्ष कोलेट हेमोविट्ज़ कहते हैं, एटकिंस न्यूट्रिशन (एटकिंस आहार के निर्माता) में शिक्षा।

3. जंगली सामन

द जोन डाइट के निर्माता बैरी सीअर्स और द जोन श्रृंखला के लेखक बताते हैं, "जंगली सैल्मन ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है और खेती वाले सैल्मन की तुलना में पीसीबी जैसे विषाक्त पदार्थों में बहुत कम है।" बौवेयर बताते हैं कि ओमेगा -3 एस महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे "हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।" "ओमेगा -3 एस को अवसाद, कैंसर के खतरे को कम करने और समग्र संज्ञानात्मक कार्य में मदद करने के लिए भी जोड़ा गया है।"

4. नींबू

कोर्टनी बैरन कहते हैं, "धूप की इस रसदार गेंद में सुपर-महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की एक लंबी सूची होती है, जिनमें से कई हमारे पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में योगदान देते हैं और हमारे बालों और त्वचा के स्वास्थ्य पर काफी संख्या में काम कर सकते हैं।", एक थंबटैक स्वास्थ्य और कल्याण प्रशिक्षक। "नींबू में विटामिन सी कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है और त्वचा को मुक्त कणों से बचाता है, जो कैंसर का कारण बन सकता है।"

5. ब्लूबेरी

"एक ब्लूबेरी में कम से कम 15 विभिन्न प्रकार के फाइटोन्यूट्रिएंट पाए जाते हैं, और उनमें से सभी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में लगभग हर प्रणाली की रक्षा करते हैं, " मिशेल बाब कहते हैं, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और एंटी-इन्फ्लैमरेटरी एटिंग के लेखक एक मुबारक, स्वस्थ मस्तिष्क के लिए । "एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं, ऊतकों और मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाने के खिलाफ गार्ड और कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य, मस्तिष्क के स्वास्थ्य और व्यायाम वसूली के लिए महत्वपूर्ण हैं।"

अगला: एक पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि गर्मी के लिए ये सबसे साफ-साफ भोजन हैं

यह कहानी मूल रूप से 8 अप्रैल, 2016 को प्रकाशित हुई थी, और तब से करा कज़ोन द्वारा अद्यतन किया गया है।

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