पोषण विशेषज्ञ सहमत हैं: यह आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा आहार है

जब घड़ी ने नव वर्ष की पूर्व संध्या पर आधी रात को मारा, तो 20% से अधिक अमेरिकियों ने इस वर्ष वजन कम करने का वचन दिया- अब तक का सबसे लोकप्रिय संकल्प। लेकिन लगभग एक कारण है कि ये लोग फरवरी तक अपनी प्रतिबद्धता को छोड़ देंगे: अनगिनत आहार और डिटॉक्स से चुनने के लिए, केवल कुछ चुनिंदा लोग वास्तव में काम करते हैं।

यदि इसे कम करना मुश्किल लगता है, तो इस तथ्य में आराम करें कि सम्मानित विशेषज्ञों के एक पैनल ने आपके लिए यह काम पहले ही कर लिया है। हर साल, यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट, वजन घटाने के लिए न केवल सर्वोत्तम खाने की योजनाओं की एक पावर रैंकिंग जारी करती है, बल्कि समग्र कल्याण, पोषण, सुविधा, दीर्घायु और (निश्चित रूप से) प्रभावशीलता जैसे कारक भी लेती है। 2017 की सूची आधिकारिक तौर पर पहुंची है और स्पष्ट रूप से, परिणाम के प्रकार ने हमें आश्चर्यचकित कर लिया।

हमने पाया कि भूमध्य आहार "समग्र" श्रेणी में स्पष्ट विजेता होगा, क्योंकि विशेषज्ञ लगातार स्वादिष्ट, पोषण-पैक विकल्पों की अपनी सरणी के लिए खाने की योजना को बढ़ाते हैं: हृदय-स्वस्थ मछली, ताजा उपज, जैतून का तेल, और लाल शराब सभी को प्रोत्साहित किया जाता है (बेशक, बेशक, ) यदि आप वंचित महसूस से बचना चाहते हैं तो इसे आदर्श विकल्प बनाते हैं। (और एक सौंदर्य परिप्रेक्ष्य से, उन सभी स्वस्थ वसा का उपभोग करने से आपकी त्वचा और बालों के लिए आश्चर्य होता है।) यह सब माना जाता है, जब हम देखते थे कि हम थोड़ा फर्श थे, वास्तव में, अमेरिकी समाचार ने भूमध्यसागरीय आहार को धावक के रूप में स्थान दिया, विजेता की बजाय। तो किसने पहली जगह ली?

क्या आपने डीएएसएच आहार के बारे में सुना है? ईमानदार होने के लिए, यह हमारे लिए भी नया है, जो भी दिलचस्प है, क्योंकि इसे कुछ वर्षों से पोषण पेशेवरों से चुपचाप उच्च अंक प्राप्त हुए हैं। रडार के नीचे अपेक्षाकृत उड़ान भरने का कारण यह हो सकता है कि खाने की योजना विशेष रूप से वजन घटाने के लिए तैयार नहीं की गई थी; बल्कि, फोकस पौष्टिक रूप से संतुलित भोजन है जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है और आने वाले वर्षों तक शरीर को स्वस्थ रखता है। (हालांकि यह अनिवार्य रूप से प्राथमिकता नहीं है, लेकिन पाउंड शेडिंग एक बहुत ही साइड इफेक्ट होता है-और आप इसे पांच दिनों के सूप साफ करने के साथ, इस उचित तर्क के साथ इसे बनाए रखने की अधिक संभावना रखते हैं।)

नेशनल हार्ट, फेफड़े और ब्लड इंस्टीट्यूट में वैज्ञानिकों द्वारा विकसित, डीएएसएच (उच्च रक्तचाप रोकने के लिए आहार दृष्टिकोण) आहार ताजा, अप्रसन्न खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देता है जो स्वाभाविक रूप से पोषक तत्वों से पैक होते हैं। लाल मांस, मिठाई, और नमक सभी निराश हैं। सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह बहुत लचीला है-जब तक आप अच्छे को गले लगाने और जितना संभव हो सके खराब कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, तो विवरण आपके ऊपर हैं।

इस लाईसेज़-फेयर दृष्टिकोण में, यह वास्तव में भूमध्य आहार के समान ही है, इसलिए यह कोई संयोग नहीं है कि वे दोनों इतने उच्च स्थान पर हैं। धीरे-धीरे जीवनशैली में परिवर्तन जीवन के मुकाबले ज्यादा टिकाऊ है, उदाहरण के लिए, अचानक आपके कैलोरी सेवन को आधे अर्थ में काटते हैं कि जब इसे थोड़ी अधिक धैर्य की आवश्यकता होती है, तो आप वास्तव में पाउंड बंद रखेंगे। बेहतर अभी तक, आप एक चिड़चिड़ाहट गड़बड़ नहीं करेंगे क्योंकि आप अपने डेस्क पर अपने हरे रंग के रस "दोपहर का भोजन" पकड़ते हैं।

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