क्या आप खुद को ये स्वास्थ्य खाद्य मिथक बताते हैं, बहुत?

भोजन है जो आपके लिए अच्छा है और भोजन जो आपके लिए इतना अच्छा नहीं है। यदि आप स्वयं को स्वास्थ्य-जागरूक के रूप में पहचानते हैं, तो संभवतः आप उन दो समूहों के बीच की रेखाओं को धुंधला करने के बारे में जानते हैं। जब आप एक बर्गर लालसा कर रहे हैं, तो क्या आप जंक फूड कारक को कम करने में रुचि में एक ग्लूटेन-फ्री बुन (# हेल्थ) पर कम वसा वाले पनीर के साथ एक तुर्की बर्गर का ऑर्डर करते हैं? हम उस विकल्प को एक या दो बार बनाने के लिए जाने जाते हैं। लेकिन अंत में, टर्की बर्गर कितना स्वस्थ है? बहुत नहीं, लेकिन हम वैसे भी भेद बनाते हैं। 8 स्वास्थ्य खाद्य मिथकों के लिए स्क्रॉल करें हम सभी खुद को बताएं!

"मैं स्वस्थ होने के लिए लस मुक्त मुक्त खाता हूं।"

निश्चित रूप से, ग्लूटेन-मुक्त जा रहा ट्रेंडी हो सकता है। लेकिन जब तक आपके पास लस असहिष्णुता न हो, तब तक आप अपने आप को किसी भी तरह के पक्ष में नहीं कर रहे हैं। अधिकांश ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों में कैलोरी और वसा की एक ही राशि (कभी-कभी अधिक) होती है।

"मुझे नाश्ते के लिए स्ट्रॉबेरी दही मिल रहा है-यह स्वस्थ है।"

फल स्वस्थ है। दही (अधिकांश भाग के लिए) स्वस्थ है। जब दोनों एक कंटेनर में संयुक्त होते हैं और बेचे जाते हैं, तो यह अब स्वस्थ नहीं है। हम समझ गए। उन मीठे बेरी-स्वाद और "नीचे में फल" योगूर मिठाई की तरह स्वाद लेते हैं, लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि वे मूल रूप से हैं।

"मैं वेजी पिज्जा का आदेश देता हूं, इसलिए यह मेरे लिए बुरा नहीं हो सकता है।"

आप अपनी सब्जियां खाने के लिए क्या करना चाहते हैं, है ना? माना जाता है कि मांस प्रेमियों पर जाने के लिए वेजी बेहतर तरीका है। पतली परत का चयन करें और अपने पिज्जा को और अधिक आहार-अनुकूल बनाने के लिए पनीर पर प्रकाश डालें।

"मैं केवल तुर्की बर्गर खाता हूं क्योंकि वे गोमांस बर्गर की तुलना में आपके लिए बेहतर हैं।"

सच्चाई? गोमांस बर्गर की तुलना में तुर्की बर्गर आपके लिए जरूरी नहीं हैं। वास्तव में, जमीन टर्की में अक्सर काले मांस और त्वचा होती है, जिसका अर्थ है कि वसा की मात्रा अधिक हो सकती है। यदि आप टर्की चुनने जा रहे हैं, तो ऐसा करें क्योंकि आप स्वाद पसंद करते हैं। हर किसी को अपने बर्गर का आनंद लेना चाहिए।

"अगर मेरे पास नाश्ते के लिए समय नहीं है, तो मैं हमेशा एक ग्रेनोला बार या चिकनी जैसी स्वस्थ कुछ लेता हूं।"

चलो बस तथ्यों का सामना करते हैं। मफिन (और फलों के स्वाद वाले दही) की तरह, ग्रेनोला बार, चिकनी, और रस सिर्फ शर्करा मिठाई नाश्ते के रूप में मजाक कर रहे हैं। क्या वे कुछ भी बेहतर नहीं हैं? शायद। क्या वे एक चमकीले डोनट से बेहतर हैं? ज़रुरी नहीं।

"मैं हमेशा पोषण लेबल पढ़ता हूं और केवल कम वसा वाले स्नैक्स के साथ अपने पेंट्री का स्टॉक करता हूं।"

सिर्फ इसलिए कि कैलोरी और वसा में भोजन कम होता है इसका मतलब यह स्वस्थ नहीं है। याद रखें, जब खाद्य निर्माता कुछ (वसा) लेते हैं, तो वे आमतौर पर (चीनी या सोडियम) में कुछ और डालते हैं। कैलोरी गिनती की तुलना में पोषण लेबल पर सामग्री पर ध्यान देना बेहतर होगा।

"यदि यह सलाद है, जितना चाहें उतना खाएं- भाग का आकार कोई फर्क नहीं पड़ता।"

ग्रीन्स? अच्छा। सब्जियों? अच्छा। बेकन, नीली पनीर, croutons, खेत ड्रेसिंग? इतना नहीं। सिर्फ इसलिए कि सलाद शामिल है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको नट्स जाने के लिए एक मुफ्त पास मिलना चाहिए। सलाद और फलों जैसे सलाद टॉपिंग से कैलोरी जोड़ते हैं।

"मैं चीनी मुक्त वेनिला स्कीम लैट और आहार कोक पीने से कैलोरी बचाता हूं।"

हमने हमेशा नकली शर्करा के बारे में पूरी चीज की वैधता पर संदेह किया है जैसे कि एस्पोर्टम आपको असली चीनी (हम अच्छी तरह से प्रशिक्षित वैज्ञानिक होने के नाते) चाहते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से कोई रिफ्यूटिंग कार्ब्स नहीं है। लैट्स एक कार्ब (अच्छी तरह से, उनमें से 35 सटीक होने के लिए) हैं। और स्किम दूध वास्तव में नियमित दूध की तुलना में अधिक carbs है। तो बस छोटी अवधि में बचाए गए कैलोरी को कीमत पर आते हैं।

पिछले हफ्ते आपने इनमें से कौन सा स्वास्थ्य खाद्य मिथकों को बताया है? नीचे हमें बताओ!