इन दिनों, सभी नए buzzy, पोषक तत्व समृद्ध superfoods का ट्रैक रखना मुश्किल है। सौभाग्य से आप के लिए, हम आपको सूचित रखने के लिए मेहनती नोट ले रहे हैं। अब यह स्वास्थ्य दुनिया में चमकने के लिए गोजी बेरी का समय है, और लड़के के पास कुछ पागल लाभ हैं। जाहिर है, वे भी एक भोजन के रूप में इस्तेमाल किया गया है और कम से कम 2000 वर्षों के लिए एशिया में दवा (और अच्छे कारण के लिए)।

एंटीऑक्सिडेंट्स से विटामिन सी से प्रोटीन तक, इन छोटे पावरहाउसों में हमें बहुत कुछ देना है। कौन जानता था इतना छोटा इतना शक्तिशाली हो सकता है? हम कुछ पोषण विशेषज्ञों के संपर्क में आ गए और उन्हें गोजी जामुन के लाभों पर वजन हुआ और हम उन्हें अपने आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं। चाहे आप उन्हें सुबह की सुचारुता में मिला रहे हों, उन्हें अपनी चाय में चिपकाएं, या उन्हें सादा खाएं, गोजी जामुन और उनके सभी भत्ते के बारे में अधिक पढ़ने के लिए स्क्रॉलिंग रखें।



लाभ # 1: वे प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं

न्यू क्यू के अनुसार टर्फ़नी लेस्टर, एमडी, पार्स्ली हेल्थ के सलाहकार और चिकित्सा निदेशक, "गोजी जामुन केवल 1/4 कप में प्रोटीन के चार ग्राम प्रोटीन युक्त पावरहाउस हैं।" क्लारा नॉरफ्लेट आरडी, एलडीएन कहते हैं कि चूंकि गोजी जामुन " सभी प्रोटीन युक्त एक पूर्ण प्रोटीन है आवश्यक अमीनो एसिड के, वे शाकाहारियों या vegans के लिए एक महान विकल्प हैं। "प्रोटीन भी पूरे दिन आपको किसी भी अनावश्यक (और अस्वास्थ्यकर) स्नैक्सिंग से दूर रखता है।

लाभ # 2: वे आपके शरीर को detox



एक कप के केवल एक चौथाई में प्रोटीन के चार ग्राम के साथ, लेस्टर का कहना है कि गोजी जामुन में चार ग्राम फाइबर भी होता है। वह कहती है, "फाइबर आपके मल को थोक जोड़ता है और आपके शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है ।" समग्र सौंदर्य पोषण विशेषज्ञ और ज़िया स्किन सॉल्यूशंस के सह-संस्थापक पाउला सिम्पसन के अनुसार, "प्रोटीन, फाइबर और गोजी जामुन में पोलिसाक्राइड्स उच्च (एक फल के लिए) होते हैं, कुछ प्रारंभिक अध्ययनों के साथ यह दिखाता है कि यह स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को प्रोत्साहित कर सकता है, ऊर्जा के स्तर का समर्थन कर सकता है, भोजन की रोकथाम और वजन नियंत्रण का प्रबंधन कर सकता है। "

लाभ # 3: वे गंभीर स्वास्थ्य परिस्थितियों के लिए जोखिम कम करते हैं

सिम्पसन कहते हैं, "इन छोटे सुपरफूड" में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिन्हें शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। गोजी जामुन में कैरोटेनोइड और ल्यूटिन भी होते हैं और यह जैक्सैंथिन के सबसे अमीर स्रोतों में से एक माना जाता है, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो पर्यावरण आक्रामकों से आंखों और त्वचा की रक्षा करता है, जो उम्र बढ़ने में योगदान देता है। गोजी जामुन में एंटीऑक्सिडेंट हृदय रोग, कैंसर और तंत्रिका रोगों जैसी गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के लिए भी हमारे जोखिम को कम करते हैं। Norfleet कहते हैं, वे भी "Betacarotene का एक बड़ा स्रोत है, जो स्वस्थ त्वचा, आंखों और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए विटामिन ए में परिवर्तित किया जाता है।"



लाभ # 4: वे उम्र बढ़ने से रोकते हैं (त्वचा और शरीर दोनों)

चलो विटामिन सी से प्राप्त लाभों की अधिक समीक्षा करें: कुछ चमकने वाली त्वचा, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, और कोलेजन का गठन, कुछ नाम। सिम्पसन के अनुसार, गोजी जामुन " नींबू में पाए जाने वाली राशि के बराबर विटामिन सी के साथ पैक होते हैं।" इसके अलावा, "ज़ीएक्सैंथिन और विटामिन सी का संयोजन पर्यावरण को आक्रामकों से त्वचा की रक्षा और त्वचा कोलेजन उत्पादन का समर्थन करने के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है।"

अपने आहार में गोजी जामुन कैसे शामिल करें

विशेषज्ञों के मुताबिक, हमारे आहार में गोजी जामुन को शामिल करने के कई तरीके हैं। उन्हें अपनी सुबह (या दोपहर) चिकनी में जोड़ना सभी एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर और प्रोटीन को प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है जो बेरीज को पेश करते हैं। सिम्पसन ने पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को नरम बनाने और सुधारने के लिए पहले पांच से 10 मिनट के लिए ताजा गोजी जामुन भिगोने का सुझाव दिया है। वह 10 मिनट के लिए पानी में बेरीज को खड़ी करके मिश्रण या यहां तक ​​कि चाय का निशान लगाने के लिए उन्हें जोड़ने का सुझाव देती है।

अपने आहार में गोजी जामुन को एकीकृत करने के लिए लेस्टर का पसंदीदा तरीका सुबह में गर्म पानी के लिए न्यू कंपनी के ऊर्जा खाद्य पूरक ($ 75) का एक चम्मच जोड़कर होता है। एक ठंडा दबाया रस लड़की? Norfleet कहते हैं कि सुजा रस एक नया तरबूज आधारित स्वाद शुरू कर रहा है जिसमें गोजी जामुन और किण्वित अदरक शामिल है।

अपने आहार में गोजी जामुन को शामिल करने के अन्य तरीकों को चाहते हैं? इस superfood smoothie कटोरा नुस्खा देखें।

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