यदि आप हमारे जैसे कुछ हैं, तो आपने स्वस्थ खाने की रणनीतियों के अपने उचित हिस्से में डब किया है- भूमध्य आहार से शाकाहारी से लेकर गिसेले की पसंद की विधि तक। कुछ कमजोर अप्रभावी (और यहां तक ​​कि क्रूर- अहम, मास्टर क्लीनसे) हैं, जबकि अन्य काम पूरा करते हैं। और निश्चित रूप से, इसमें से बहुत से व्यक्तिगत वरीयता और आपकी जीवन शैली के साथ क्या मेष है।

फिर भी, वजन घटाने एक विज्ञान है, यही कारण है कि विशेषज्ञ कुछ खाने की योजना दूसरों की तुलना में कहीं अधिक उपयोगी प्रदान करते हैं। और वहां से अधिक प्रभावी तरीकों के मुट्ठी भर में, यह पता चला है कि उनके पास सभी में एक निश्चित कारक है। इस महीने की शुरुआत में न्यू ऑरलियन्स में एक शोध सम्मेलन में एक वार्ता के दौरान, स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक और प्रोफेसर क्रिस्टोफर गार्डनर ने बिल्कुल प्रकाश डाला कि क्यों कुछ आहार काम करते हैं जबकि अन्य नहीं करते हैं। कुंजी, यह पता चला है, कम कैलोरी खाने के लिए नीचे आता है-जो स्पष्ट प्रतीत होता है, लेकिन एक पकड़ है।



कई मामलों में, जानबूझकर कैलोरी को प्रतिबंधित करना काम नहीं करेगा: आपको भूख खत्म होने की संभावना है, जो परहेज़ के दायरे में अस्थिरता के लिए एक नुस्खा है। इसके बजाय, आप एक खाने की योजना चुनना चाहते हैं जो आपको इतनी तृप्त रखेगी, इसलिए आप डिफ़ॉल्ट रूप से कम कैलोरी खाएंगे। दूसरे शब्दों में, आप अपने हिरण के लिए सबसे ज्यादा धमाके प्राप्त करना चाहते हैं।

इस श्रेणी के अंतर्गत आने वाले 15 वैज्ञानिक-अनुशंसित आहार हैं, जिनमें आम तौर पर कार्बोस, वसा और प्रोटीन की स्थिर संतुलन शामिल होती है। गार्डनर ने नोट किया कि सबसे अच्छी खाने की योजना चीनी और परिष्कृत अनाज से भी बचती है, और फाइबर समृद्ध veggies में भारी हैं। अनजाने में, यह हमेशा लोकप्रिय भूमध्य आहार के लिए एक और जीत है।



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