प्लेट मैपिंग: एक पूरी तरह से आनुपातिक थैंक्सगिविंग भोजन के लिए गुप्त

अतिसंवेदनशीलता का मौसम हमारे ऊपर है। जब आप छुट्टियों के बुफे के आसपास अपना रास्ता बनाते हैं, तो उन सभी मनोरंजक व्यंजनों के साथ आप कैसे घूमते हैं, आप इसे अन्यथा अच्छी तरह संतुलित आहार के बिना कैसे बना रहे हैं? कोइ चिंता नहीं; गणित और सावधानीपूर्वक प्लेट भागों के साथ, आप अपने थैंक्सगिविंग भोजन का आनंद ले सकते हैं और अनावश्यक वजन बढ़ाने से बच सकते हैं।
यह देखने के लिए पढ़ना जारी रखें कि यह कैसे हुआ!

थाली

आदर्श प्लेट को तीन वर्गों में विभाजित किया जाना चाहिए: सब्जियां, प्रोटीन, और स्टार्च। अपनी प्लेट का एक आधा सब्जियों के साथ भरें, प्रोटीन के साथ अपनी प्लेट का एक चौथाई, और स्टार्च के साथ अंतिम चौथाई भरें।

सब्जियां

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, हरी बीन्स और पालक जैसे हरे सब्जियां नंबर एक हैं। सलाद और फूलगोभी जैसी अन्य स्वस्थ सब्जियां भी इस हिस्से को भर सकती हैं, बस सावधान रहें कि वे कैसे तैयार हैं। यदि सलाद ड्रेसिंग में टपक रहा है और बेकन और नीले पनीर टुकड़ों में ढंका हुआ है, तो पहले अपने स्ट्रीम किए गए, बेक्ड और ग्रील्ड सब्जी विकल्पों से शुरू करें। मक्खन, तेल, और मोटी सॉस एक अन्यथा स्वस्थ वेजी को कैलोरी बम में बदल सकते हैं। तो यदि आपकी थैंक्सगिविंग टेबल पर एकमात्र पालक क्रीमयुक्त पालक है, तो इसे छोड़ना बेहतर है।

प्रोटीन

यह तुर्की के बिना थैंक्सगिविंग नहीं होगा। सफेद प्लेट की एक सेवारत करने के लिए अपनी प्लेट की एक चौथाई समर्पित करें। यह लगभग तीन औंस या आपकी मुट्ठी के आकार की मदद करने वाला होना चाहिए। यदि आप कर सकते हैं, तो गुरुत्वाकर्षण को न्यूनतम रखें और त्वचा से बचें।

स्टार्च

आपकी प्लेट का अंतिम चौथाई स्टार्च से भरा जा सकता है। इसका मतलब है कि भरना, मैश किए हुए आलू, और रोल सभी उचित खेल हैं, लेकिन सबसे गुणकारी विकल्प यम और मकई हैं।

मिठाई

कोई भी पाई का काटने से वंचित नहीं होना चाहिए, लेकिन आपको बुद्धिमानी से चयन करना चाहिए। पेकान पाई सबसे अधिक नुकसान करेगा। चेरी और सेब जैसे फलों से भरे पाई अगले में आते हैं। यदि आप सेब पाई के टुकड़े का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो अपने आप को कुछ कैलोरी बचाने के लिए जितना संभव हो उतना क्रस्ट खाने की कोशिश करें। अच्छी पुरानी कद्दू पाई सबसे कम पसंद है। जो भी आप चुनते हैं, व्हीप्ड क्रीम और आइसक्रीम छोड़ें।

पेय

यद्यपि तकनीकी रूप से आपकी प्लेट पर नहीं, आपके पेय विकल्प आसानी से आपके पूरी तरह से भोजन किए गए भोजन को दूर कर सकते हैं। बड़े भोजन से पहले - कम से कम दो या तीन बड़े चश्मा-बहुत सारे पानी पीएं, और रात के खाने तक आपकी शराब की सूई बचाएं। इस तरह आप खाने शुरू करने से पहले पानी भर सकते हैं, और आपके आत्म-नियंत्रण को उस ग्लास के विनो द्वारा समझौता नहीं किया जाएगा। अपने आप को एक गिलास तक सीमित करें, लेकिन अगर आपको फिर से भरना होगा, तो ऐसा करने के लिए प्रतीक्षा करें जब तक कि आप एक और पूर्ण ग्लास पानी समाप्त नहीं कर लेते।
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