छुट्टियों से कुछ समय पहले, मेरे अंदर कुछ छीन लिया। जब यह हुआ, तो मैं सटीक पल को इंगित नहीं कर सकता, लेकिन एक दिन, मैंने फिटनेस के बारे में बहुत गंभीर होने का फैसला किया। लगभग एक साल पहले, मैं एक महीने में शायद कुछ बार काम करता हूं (यदि वह), लेकिन सोफे के साथ एक बनने या ट्रेडमिल पर चलने के बीच विकल्प दिया गया, तो मैं लगभग हमेशा पूर्व का चयन करता हूं, और क्या है इससे भी बदतर यह है कि मैं अपने क्षैतिज अवस्था में कुल बकवास खाऊंगा: मैं लगभग रात में पी रहा था, बहुत से संसाधित खाद्य पदार्थों और चीनी का रास्ता खा रहा था और मेरे जीवन में सबसे अधिक वजन था। टिपिंग प्वाइंट शायद जब एक कहानी के लिए एक निजी ट्रेनर से मिलने के बाद, उसने मुझे बताया, "आपका शरीर वसा प्रतिशत बहुत ऊंचा है, युवा महिला है।" न केवल मुझे लगता है कि मुझे डांटा जा रहा था, लेकिन मुझे यह भी पता था कि मैं वास्तव में इसके लायक था। मैंने तुरंत सबसे अच्छा वसा-हानि अभ्यास (कार्डियो, प्रतिरोध प्रशिक्षण और HIIT) और मेरे शरीर को टोनिंग के लिए भोजन योजनाओं का शोध करना शुरू किया, जिसमें हर भोजन, बहुत सारे सब्जियों और पूरे अनाज के साथ प्रोटीन खाने शामिल थे। मैंने अंततः वजन कम करना शुरू कर दिया और वर्तमान में मेरे जीवन के सर्वोत्तम आकार में हूं। लेकिन भौतिक पहलू से अलग, इस नई जीवनशैली का एक आश्चर्यजनक साइड इफेक्ट यह था कि मैंने देखा कि मेरी brows और बाल बेहद तेजी से बढ़ रहे थे।



आपको मेरी लॉब गाथा याद हो सकती है: मैंने अपने बालों के कंधे की लंबाई को काट दिया और तुरंत लंबाई को याद किया, इसलिए मैंने दैनिक एक्सटेंशन पहनना शुरू कर दिया। लेकिन मेरे आहार में प्रोटीन में महत्वपूर्ण वृद्धि के बाद, मेरे बालों ने मेरी आंखों के सामने इंच प्राप्त करना शुरू कर दिया, और अब मुझे किसी और के बाल पहनने की आवश्यकता नहीं थी। एक दिन, मैं अपने बालों के साथ एक बैठक में चला गया, इसमें कोई विस्तार नहीं हुआ, और वरिष्ठ संपादक हल्ली गोल्ड ने मुझसे पूछा, "क्या आपके बाल वास्तव में लंबे हैं? बकवास क्या है?" यह हिंसक था, लेकिन हकीकत में, मैं उतनी ही चौंक गई थी जितनी वह थी। नीचे परिवर्तन देखें।

सितंबर 2017

अप्रैल 2018



औसतन, बाल एक महीने में लगभग आधा इंच बढ़ता है। मेरे बाल कटवाने के लगभग सात महीने हो गए हैं, और मैंने निश्चित रूप से साढ़े तीन इंच से अधिक की कमाई की है। मैंने खुद को अपने brows को जितना ज्यादा भरना नहीं पाया, जबकि पहले, मैं पैचनेस छिपाने की कोशिश कर पांच या इतने मिनट खर्च कर रहा था। मेरे आहार को मेरे बालों को कैसे प्रभावित कर रहा था, इस बारे में और जानकर उत्सुकता से, मैं विज्ञान में बदल गया।

एलेसेंड्रो मैन्गेरिनी में मास्टर स्टाइलिस्ट और स्केलप उपचार विशेषज्ञ मरीना पेर्कोविक कहते हैं, "बालों के बल्ब (रूट) से बाल बढ़ते हैं, जहां कोशिका समूह एक साथ केराटिन के रूप में जाना जाता है।" "बाल बल्ब / कूप घिरा हुआ है और छोटे रक्त वाहिकाओं से निकलता है जबकि यह बढ़ता है-इसलिए पोषक तत्वों या हार्मोनल असंतुलन की कमी हमारे बालों के विकास और स्वास्थ्य को प्रभावित करेगी।" इसलिए, प्रोटीन खाने से (जो आपके बालों और त्वचा और नाखूनों का मुख्य रूप से बना है), आप अपने तारों को लंबे और मजबूत होने में मदद कर रहे हैं।



इसके अतिरिक्त, मेरा पिज्जा- और शराब-भारी आहार स्पष्ट रूप से मेरे स्पैस brows और स्थिर बालों के विकास का एक संदिग्ध स्रोत था। त्वचाविज्ञान प्रैक्टिकल एंड कंसेप्टुअल में एक रिपोर्ट के अनुसार, लौह, जस्ता, नियासिन, फैटी एसिड, सेलेनियम, फोलिक एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स, बायोटिन, प्रोटीन और विटामिन ए, डी और ई की अनुपस्थिति खराब बाल स्वास्थ्य और बालों के झड़ने का कारण बन सकती है । एक या कुछ में विशेष रूप से कम होने से यह पता चल सकता है कि आपके बाल अपनी पूरी क्षमता तक क्यों नहीं पहुंच रहे हैं।

प्रोटीन के मेरे मुख्य स्रोत अनचाहे बादाम दूध और ओली प्रोटीन पाउडर, अंडे, एवोकैडो, चिकन और प्राकृतिक मूंगफली या बादाम मक्खन से बने होते हैं। यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं और अपने आहार में अधिक प्रोटीन प्राप्त करना चाहते हैं (या आप बस एक त्वरित फिक्स चाहते हैं), तो नीचे दिए गए कुछ उत्पादों को आज़माएं।

प्रोटीन पाउडर हर किसी के लिए नहीं है, इसलिए यदि आप अधिक ताज़ा पेय चाहते हैं, तो वाह आपके नए जाने-पीने के पानी के बारे में है। एक में 20 ग्राम प्रोटीन हो सकता है, 99 कैलोरी, कोई वसा या चीनी नहीं!

यह गंभीर रूप से स्वादिष्ट पौधे आधारित पाउडर (जो साइड नोट: एले मैकफेरसन द्वारा सह-स्थापित किया गया था) को किसी मलाईदार और चिकनी शेक के लिए किसी भी दूध के साथ मिश्रित किया जा सकता है। मुझे बादाम के दूध के साथ मिश्रण करना पसंद है और ब्लूबेरी, चिया के बीज, बादाम के मक्खन का एक बड़ा चमचा, और पालक जब मैं इसे अधिक भोजन प्रतिस्थापन बनाना चाहता हूं।

एक प्राकृतिक पिक-अप-अप के लिए बिल्कुल सही, यह उत्तेजना स्वाद प्रोटीन जैविक बाबाब के साथ मिलाया जाता है- थकावट को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए।



यह कार्बनिक, सभी में एक प्रोटीन शेक कार्बनिक मटर, चिया, सन और क्विनोआ से पौधे आधारित प्रोटीन को जोड़ता है। प्रत्येक सेवा में आपको दिन के दौरान देखने के लिए फल और veggies के दो पूर्ण सर्विंग भी शामिल हैं।

मेरे पसंदीदा पाउडर में से एक यह फैन-पसंदीदा ब्रांड वेगा वन से इस ग्लूटेन-फ्री, प्लांट-आधारित पेशकश है। यह सहजता से चिकनाई में हिलाता है और हिलाता है, केवल सही मात्रा में मिठास और स्वाद (यह सब प्राकृतिक है, कोई चीनी नहीं जोड़ा जाता है) जोड़ता है।

घास से भरे और गैर-जीएमओ, इस स्वाद मुक्त कोलेजन पाउडर को कुछ भी हल किया जा सकता है: पानी, कॉफी, सूप - आप इसे नाम दें। स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों को बढ़ावा देने के शीर्ष पर, यह संयुक्त स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है।

डेयरी मुक्त और स्वादिष्ट, इन प्रोटीन बूस्टर को 12 ग्राम पौधे आधारित प्रोटीन और किसी भी खराब सामग्री के बिना मिठाई जैसे स्वाद के साथ पैक किया जाता है।

प्रोटीन के एक पक्ष के साथ कॉफी? जी बोलिये। ये लैक्टोज़-मुक्त पेय 20 ग्राम प्रोटीन और केवल तीन ग्राम चीनी के साथ स्वादिष्ट रूप से पैक होते हैं। उन्हें बीसीएए और इलेक्ट्रोलाइट्स भी मिल गए हैं, कड़ी मेहनत के बाद आपके शरीर की वसूली की आवश्यकता है।

प्रोटीन के साथ ध्यान में रखना एक बात है, हालांकि: प्रोटीन कार्बोस की तुलना में धीमी गति से टूट जाता है और आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस होता है, एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिभागियों ने अपने दैनिक आहार में 20% से अधिक प्रोटीन खाया उन लोगों की तुलना में उनके शरीर के वजन का 10% से अधिक लाभ प्राप्त करें जिनके आहार में 15% से कम प्रोटीन है। इसके अलावा, यदि आपके प्रोटीन सेवन में बड़े पैमाने पर फैटी मीट, चीज और शर्करा पेय होते हैं, तो आप निश्चित रूप से कम चीनी, दुबला, या पौधे आधारित प्रोटीन खाने से वजन बढ़ाने के रास्ते पर अधिक होते हैं।



अगला: एक पोषण विशेषज्ञ बाल विकास के लिए अधिक फायदेमंद खाद्य पदार्थ साझा करता है।

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