यह या वह: कौन सा स्वस्थ भोजन वास्तव में सर्वश्रेष्ठ है?

स्वास्थ्य खाद्य सुपरस्टार काले के आस-पास की सारी चर्चा हमें सोच रही है: क्या यह वास्तव में कम ट्रेंडी पालक की तुलना में आपके लिए बेहतर है? क्या एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रख सकता है, या आप इसके बजाय एक रसदार नारंगी पर मोड़ कर सकते हैं? उस नस में, हमने एक छोटा सा खेल खेलने का फैसला किया: आम स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बीच एक सिर-टू-हेड लड़ाई, यह देखने के लिए कि किसने सबसे पोषण पंच पैक किया था। बस ध्यान रखें कि भले ही हमने विजेता चुना है, फिर भी वास्तव में कोई नुकसान नहीं हुआ है। विविधता जीवन का मसाला है और स्वस्थ आहार को बनाए रखने की कुंजी है। तो खाओ!

आश्चर्यजनक परिणाम देखने के लिए पढ़ना जारी रखें!

काले बनाम पालक

विभाजन:

काले (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी: 4 9
प्रोटीन: 4.3 ग्राम
मुख्य पोषक तत्व: विटामिन सी का 200 प्रतिशत दैनिक मूल्य, 199 प्रतिशत विटामिन ए, 14 प्रतिशत पोटेशियम

पालक (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी: 23
प्रोटीन: 2.9 ग्राम
मुख्य पोषक तत्व: बीटा कैरोटीन का 52 प्रतिशत दैनिक मूल्य, 180 प्रतिशत विटामिन ए, 1 9 प्रतिशत मैग्नीशियम, 46 प्रतिशत विटामिन सी

विजेता ... पालक

हालांकि काले के पास लोकप्रियता वोट है, हमें इसे पालक को देना होगा। विलियम पैटरसन विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि पालक काले रंग की तुलना में अधिक पौष्टिक रूप से घना है। इस अध्ययन में 47 फलों और veggies में 17 आवश्यक पोषक तत्वों (जिंक, विटामिन ए, और प्रोटीन) के स्तर मापा गया; 30 प्रतिशत से ज्यादा अंक से पालक ने हराया हालांकि, अपने आहार में अधिक अंधेरे पत्तेदार हिरणों को शामिल करना कभी बुरा विचार नहीं है; आप इन veggies में से किसी के साथ वास्तव में गलत नहीं जा सकते हैं।

सेब बनाम संतरे

विभाजन:

ऐप्पल (एक माध्यम):
कैलोरी: 9 5
चीनी: 1 9 ग्राम
फाइबर: 4.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 25 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: 14 प्रतिशत विटामिन सी, एक प्रतिशत विटामिन ए, पांच प्रतिशत विटामिन बी -6, एक प्रतिशत कैल्शियम

ऑरेंज (एक माध्यम):
कैलोरी: 62
चीनी: 12 ग्राम
फाइबर: 3.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 15 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: विटामिन सी का 116 प्रतिशत दैनिक मूल्य, पांच प्रतिशत विटामिन ए, पांच प्रतिशत विटामिन बी -6, पांच प्रतिशत कैल्शियम

विजेता ... संतरे

हालांकि कहानियां हमें बता सकती हैं कि इस मामले में सेब और संतरे की तुलना करना मुश्किल है, आप कर सकते हैं। और संतरे विजेता हैं। एक नारंगी में विटामिन सी के टन होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। उल्लेख नहीं है, चीनी और कैलोरी दोनों में संतरे कम हैं।

बादाम बनाम काजू

विभाजन:

बादाम (प्रति औंस):
कैलोरी: 163
वसा: 14 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम
आहार फाइबर: 3.5 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: विटामिन ई का 48 प्रतिशत दैनिक मूल्य, 24 प्रतिशत मैग्नीशियम, 1 9 प्रतिशत फास्फोरस, 11 प्रतिशत जस्ता

काजू (प्रति औंस):
कैलोरी: 157
वसा: 12 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 9 ग्राम
आहार फाइबर: 0.9 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: मैग्नीशियम का 20 प्रतिशत दैनिक मूल्य, 10 प्रतिशत लौह, पांच प्रतिशत विटामिन बी -6

विजेता ... बादाम

जबकि इन दो नटों की वसा और कैलोरी की संख्या में नगण्य मतभेद हैं, यह विटामिन ई-एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा है जो स्वस्थ त्वचा और आंखों और आहार फाइबर में मदद करता है जो बादाम को जीत के लिए धक्का देता है।

सामन बनाम चिकन स्तन

विभाजन:

सामन (3-औंस सेवारत):
कैलोरी: 177
वसा: 11 ग्राम
प्रोटीन: 17 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: नियासिन का लगभग 50 प्रतिशत दैनिक मूल्य (जो स्मृति हानि को रोकने में मदद कर सकता है), 46 प्रतिशत विटामिन बी -12, 55 प्रतिशत ओमेगा -3 वसा

चिकन (3-औंस सेवारत):
कैलोरी: 131
वसा: 3.5 ग्राम
प्रोटीन: 24 ग्राम
अन्य प्रमुख पोषक तत्व: विटामिन बी -6, 45 प्रतिशत नियासिन का 25 प्रतिशत दैनिक मूल्य

विजेता ... चिकन

जबकि दोनों प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत हैं, चिकन स्तन कम वसा और कम कैलोरी के साथ प्रतिस्पर्धा को बाहर करता है। हालांकि यह कहना नहीं है कि सैल्मन पोषक तत्वों की एक अच्छी तरह से गोल सरणी नहीं पैक करता है (केवल खेतों में उठाए गए जंगली पकड़े हुए सामन को चुनना सुनिश्चित करें, क्योंकि पूर्व में कम विषाक्त पोलिक्लोरीनेटेड बायफेनिल होता है)।

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